유전자변형 식품 !.

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유전자변형 식품 !.

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본문내용

유전공학 또는 유전자 조작이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술
예를 들면 물고기의 유전자를 토마토에 삽입하는 식이다. 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해졌다. 생명공학, 유전자 변형이나 유전자 재조합, 유전자 조작은 그런 의미에서 볼 때 모두 같은 뜻으로 사용되고 있으며 이런 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를GMO(Genetically Modified Organisms), 즉 `유전자 조작생물체`라고 부른다.
세포자체의 엉뚱한 유전자의 발현을 유도할 수도 있어서 그 부근 유전자집단의 조절을 혼란에 빠뜨릴 가능성도 있다.
이런 현상에 대한 원인은 확실히 밝혀지지 않고 있다. 즉, 미처 예상치 못한 위험을 초래할 가능성이 있다는 얘기다.
문제는 유전자 조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론대로 그 성질이 나타나는 것은 아니라는 것.
이론이 실제와 다른 경우가 종종 있으며, 새로운 유전자가 세포의 DNA속으로 삽입되어
GMO 표시
* 시행목적
소비자에게 올바른 정보를 제공하여 알고 선택할 권리를 보장
* 법적 근거
- 농산물 : 농산물품질관리법에 따른 유전자변형농산물 표시요령(농림수산식품부 고시 제2007-43호)
+현재 농산물의 표시관리는 농림수산식품부에서 관장하고 있음
- 가공식품 : 식품위생법에 따른 유전자재조합식품의 표시기준(식품의약품안전청 고시 제2007-76호)
표시대상
표시 내용 및 방법
표시제 관리 현황
- 현재 우리나라를 포함하여 EU, 일본, 호주, 뉴질랜드 등 전 세계 20여개국이 표시제도를 시행하고 있으며, 과학적 검증과 사회적 검증을 병행하여 운영
- 사회적 검증은 농산물의 생산 및 유통 과정에서 GMO 농산물의 혼입 방지를 위해 종자의 구입·생산·보관·운반·선별·선적 등 과정에서 구분하여 관리하였음을 제출된 구분유통증명서 또는 이와 동등한 효력이 있음을 생산국 정부가 인정하는 증명서를 통해 확인하는 것
- 과학적 검증이란 과학적 검사법을 이용하여 정성 및 정량검사 등을 통해 확인하는 것을 말함. 표시대상 식품을 수입하는 경우 수입신고서에 유전자재조합 표시 여부를 기재해야 하며, 표시된 제품은 해당 기관에 통보되어 유통 과정에서 사후 관리
주요 국가의 GMO식품 표시관리 비교

참고자료

· 없음