water potential

소개

Constant Volume Method와 Chardakov Method를 이용하여 식물세포(감자)의 Water potential을 측정하는 실험보고서

목차

Abstract
Introduction
Materials & Methods
Result
Discussion
Reference

본문내용

이번 실험은 Constant Volume Method와 Chardakov Method를 이용하여 식물세포(감자)의 Water potential을 측정하는 것이다. 식물세포에서의 물의 이동은 온도, 압력, 세포벽, 토양 같은 주위의 기질을 포함하는 water potential에 의해 결정된다. 감자는 Cork borer를 이용하여 직경 5 mm, 길이 2 cm의 cylinder 형태로 준비하였고 sucrose 용액은 0.05, 0.10, 0.15, 0.20, 0.25, 0.30, 0.35, 0.40, 0.50 molal 농도로 각각 감자 조각의 무게변화를 기록하여 감자의 Water potential을 측정하였다. 기체상수는 0.00831 L∙Mpa/mol∙K 이고 온도는 20℃(293 K)였다. 실험결과, Constant Volume Method를 이용해서는 감자의 무게 변화가 0이 되는 sucrose의 농도는 0.333m로 추정 되었으며 감자의 Water potential이 -0.810 MPa이, Chardakov Method에서는 -0.487 MPa 이 나왔다. 이 결과는 감자의 일반 Water potential인 -0.910 MPa과 비교했을 때 상대적으로 작게 나온 것인데 이는 감자 절편의 수분 손실, sucrose 용액의 농도의 차이, 실험진행의 실수 등을 생각해 볼 수 있으며 Constant Volume Method와 Chardakov Method 두 방법 간에도 차이가 있어 실험 과정상에 오류가 있었음을 알 수 있다.

Introduction
식물체내의 물의 이동은 단순히 농도기울기만이 관련되는 것이 아니므로 생리학자들은 에너지 상태를 포함하는 water potential이라는 개념을 발달시켰다. 때문에 water potential은 에너지 상태는 한 system내의 자유에너지 상태라는 관점에서 생각할 수 있으며 한 system에서 자유에너지가 일을 하는데 이용 가능한 에너지이다. 간단히 말해서 한 장소에서 농축된 많은 양의 물은 큰 자유에너지를 나타낸다.

참고자료

· 성락춘 외 1인, 작물생리학, 고려대학교 출판부, 1997, pp.101-102
· 이경준, 수목생리학, 서울대학교 출판부, 1993, pp.201-208
· Taiz and Zeiger, Plant Physiology, Sinauer Associates, 2002, pp.36-46