GMO식품에 관하여

소개

GMO 식품의 개념, 필요성 문제점 국제적인 시각, 역할에 관한 내용

목차

① GMO의 개념
② 필요성
③ 문제점
④ 국제적인 시각
⑤ 앞으로의 식생활에 GMO 식품의 역할

본문내용

GMO 식품에 관하여
( GMO의 개념, 필요성, 문제성, 국제적인 시각, 역할)
① GMO의 개념
유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의된다. 벼, 감자, 옥수수, 콩 등의 주요농작물에 적용된 경우를 유전자조작작물이라 부르며 우리가 가장 흔하게 접하는 유전자조작식품의 경우가 이에 해당된다.
또한 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예 : 추위, 병충해, 제초제, 해충 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 방법으로 한다. 즉, 경작지에 강력한 제초제를 뿌려 잡초와 병충해를 단번에 모두 죽이더라도 농작물은 아무런 피해도 입지 않게 만든다는 것이다.
② 필요성
1) 농지면적의 감소(기후변화 및 환경오염), 농업인구의 감소, 인구증가 등으로 인하여 세계적인 식량부족 현상이 발생하거나 예측되고 있는 실정이어서, 생산성 증가를 위함.
2) 현대사회의 난치병 치료의 한계를 극복하기 위하여 유전자 및 LMO(bio-pharming)연구를 통해 획기적인 치료제
3) 전통적인 화학공정 중에 나타나는 오염물질을 줄이고, 고효율, 고기능의 미생물 또는 그 부산물이 다양한 산업에 필요한 실정

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참고자료

· 없음