제빵업체 PR을 목적으로 한 이벤트 홍보 전략 기획

목차

100. 제빵업체 현황
200. 판매촉진 EVENT
300. 홍보/기대효과

본문내용

‘식품 업계의 삼성전자’로 불리는 SPC그룹의 파리크라상에 대표 프랜차이즈 브랜드
국내 프랜차이즈 베이커리 업계 1위
지난해(2009년) 국내 최초 단일 베이커리 브랜드가 매출액 1조원을 달성.
(파리크라상의 전체 매출의 80% 이상을 차지하고 있는 파리바게뜨)
현재 국내 2200여 개의 점포를 운영
슬로건
`나의 친구(Mon Amie), 나의 사랑(Mon Amour), 나의 파리바게뜨(Mon Parisbaguette
‘정통 프랑스 풍 베이커리’를
지향하는 고급 베이커리 브랜드
파리바게뜨현황
연평균 매출 성장율
파리바게뜨매출액, 가맹점 추이
업체 매출비교
파리바게뜨경쟁업체 - 뚜레쥬르
CJ푸드빌의 프랜차이즈 베이커리 브랜드
국내 프랜차이즈 베이커리 업계 2위
1997년 11월 냉동반죽 공장 준공 (냉동반죽의 대량생산과 점포 공급시작)
2003년 새로운 개념의 카페형 베이커리 모델도입, 선릉. 종로점 오픈
2010년 1월 1,300호 점을 오픈
슬로건 Fresh Bakery
뚜레쥬르(Tous Ies Jours)프랑스어로
매일매일이란 뜻으로 매장에서
매일 매일직접 구운 맛있는 빵을 제공하는 프랜차이즈 베이커리
뚜레쥬르
고객들의 선호도
파리바게뜨 VS 뚜레쥬르
파리바게뜨 58.8
뚜레쥬르 41.2
전략방향 : 제품 맛 연구/ 다양한 혜택 제공/ 차별화된 전략
파리바게뜨와 뚜레쥬르 비교
파리바게뜨
뚜레쥬르
제품
Bake-off 시스템
차별화된 제품 전략
소비자의 니즈를 반영한
제품 출시에 주력
식문화 트렌드인 미니사이즈,
웰빙 스타일의 제품개발
케이크 디자인의 다양화
다양한 음료와 샐러드, 브런치 제품

참고자료

· 없음