체인호텔의 개념 및 장, 단점과 독립호텔과의 비교

소개

체인호텔의 개념 및 장, 단점과 독립호텔과의 비교에 대하여 핵심을 기술한 보고서입니다.

목차

1. 체인호텔이란 무엇입니까?

2. 호텔체인의 장점과 단점

호텔체인의 단점

3. 독립호텔과의 비교

본문내용

1. 체인호텔이란 무엇입니까?
체인호텔이란 체인점 방식의 호텔 ,호텔 경영상에 있어 서로 연계하여 운영하는 호텔이며, 체인본점과 가맹호텔이 계약을 통하여 경영하는 호텔입니다.
경영권은 체인 본점이 가지고 호텔소유권은 가맹호텔이 가지게 됩니다. 계약을 하면 체인본점의 브랜드와 예약망 그리고 공동광고로 인한 원가절약을 할 수 있습니다. 또 자금 조달 및 경영성의 전문성을 확보도 할 수 있습니다. 하지만 장기계약으로 따른 큰 로얄티 지급이 단점입니다. 우리나라로 예를 들면 쉐라톤이나 힐튼, 리츠칼튼 모두 체인호텔의 일종입니다.


2. 호텔체인의 장점과 단점
호텔체인의 장점
1) 공동구매에 따른 원가 절감의 효과
비품과 집기, 각종소모품, 식음료재료등의 공동구매를 통한 대량구매로 할인혜택을 통한 원가 절감이 효과를 가져다줍니다.
2) 전문가 활용의 이점
오늘날 경영의 과학화와 조직의 대규모화로 업무상 전문가가 요구되므로 회계와 재무는 물론 마케팅, 조리, 실내장식, 서비스등 각종 부문에 전무가의 질적, 양적 활용이 가능합니다. 즉, 체인에 가입할 경우 경영회사에 축적된 고급인력을 활용하여 호텔의 질적 수준을 제공할 수 있고 경영합리화에 의한 원가 절감 효과를 가져다 줍니다.
3) 광범위한 공동촉진
체인호텔과 동일한 상호, 상표, 시설과 서비스 효율을 가지고 영업을 하고 있어서 이미지가 고양됩니다. 또한 호텔업은 제품과 서비스의 비보관성, 매출의 불안전성 등으로 촉진활동의 중요성이 더욱 강조됩니다.

참고자료

· 없음