미스터피자 서비스 마케팅 사례

소개

미스터피자 서비스 마케팅 사례

목차

1. 기업소개
2. 경영성과
3. 7P 분석
4. SERVEQUL 모형
5. 경쟁사 분석
6. 나아가야할 방향

본문내용

서론
Japan 과의 기술제휴로 탄생
98년 완전 자율경영체제
15년간의 지속적인 성장
약 225개의 가맹점
중국, 미국, 베트남 진출 하면서
세계적 한국 브랜드로 성장 중
“기름 뺀 수타 피자” 에서 “ Love For Women” 으로 브랜드 슬로건 바꾸면서 여성을 타겟 으로 밀착 마케팅
Mr.피자 소개
경영성과
7P를 통한 분석
경영성과
외식 업계 전반에 걸친 불황에도 불고하고 2008년
350개의 매장을 확보하며 매장수 1위의 리딩 브랜드
로 도약
2007년 대비 22%상승한 3천 900억원의 매출을 기록
2009년까지 380개 매장 4천 700억원의 매출을 목표
미스터 피자는 2009년을 NO.1 브랜드로 도약하는
원년으로 계획
공격적인 브랜드 경영 및 넘버원 마케팅 활동을
펼치며 피자시장에서 NO.1 이미지를 구축하기 위한
노력을 전개.
*
경영성과
해외 사업 목표 - 2009년까지 중국내 30호점 오픈,
미국 서부 지역의 3, 4호점 추가 오픈,
베트남 하노이, 호치민 등에 6개의
직영점 운영.
제시카 키친, 마노핀 & 카페 두 브랜드의 안정적 시장
정착을 위해 총력
- 제시카 키친 - 이탈리안 홈메이드 뷔페 레스토랑
- 마노핀 & 카페 국내 최초 수제 머핀 전문 브랜드
*
STP 전략
Segmentation
성별이라는 인구통계적 변수를 선택한 피자시장의 세분화
2004년 이후 꾸준히 전개해 온 여성 마케팅
여성들이 선호하는 웰빙&건강 컨셉의 프리미엄 제품의 지속적인
개발
우먼스 데이, 우먼스 위크 등 기존 여성마케팅 프로그램의 확대 및
신규 여성마케팅 개발
여성을 위한 피자
*
STP 전략
Targeting
피자헛의 경우 주 고객의 성별이 고른 반면,
미스터 피자의 주 고객은 20~30대 여성
자사의 수요에는 동종업계와 다른 주요 고객층이
있다는 것을 파악 후 마케팅에 적용
피자 선호도 1위
- 여성들이 좋아하는 트렌드를 읽고 차별화된 피자
라는 점을 여성들에게 각인시킨 결과

참고자료

· 없음