쑥의 Tyrosinase activity inhibition

소개

쑥의 Tyrosinase activity inhibition

목차

Abbreviations 2

Ⅰ. 서 론 3

1. Melanin 세포 3
2. Tyrosine 또는 DOPA로부터 melanin 생성 과정 5
3. 자동산화반응의 억제와 melanin 생성 억제
4. 미백제 개발의 초점 7

Ⅱ. 실험 재료 및 방법 8

1. 실험재료 8
2. 시약 및 기기 8
3. 실험 방법 9

Ⅲ. 실 험 결 과

1. 분획 제조 및 정제
2. 생물활성 16

Ⅳ. 결 론

Ⅴ. 참 고 문 헌

본문내용

2. Tyrosine 또는 DOPA로부터 melanin 생성 과정
사람의 색소포에서 생성되는 melanin은 eumelanin(흑갈색-갈색)과 pheomelanin(적갈색-황색)으로 대별된다. Eumelanin 의 생성과정은 다음과 같다. Tyrosinase에 의해 tyrosine이 DOPA를 거쳐 DOPA quinone과의 환원적 호환작용으로 산화되고 DOPA quinone은 자발적으로 endocycle 고리를 형성하여 leuco DOPA chrome으로 된다. Leuco DOPA chrome은 DOPA chrome과의 환원적 호환작용으로 산화되어 DOPA와 DOPA chrome으로 된다. DOPA는 다시 tyrosinase에 의해 산화되어 DOPA quinone을 형성하고, DOPA / DOPA quinone 산화 환원 회로가 melanin 생성의 산화적 구동장치로 작용한다. 이어서 DOPA chrome 은 CO2 이탈 반응과 DOPA chrome tattomerase 에 의해 DHICA[5,6-dihydroxyindol carboxylic acid]과 DHI[5,6-dihydroxyindol]로 되며, 이들은 DOPA quinone 이하의 중간 대사물이며, 자동산화반응, 광화학반응, 혹은 tyrosinase, DOPA chrome tautomerase, DHICA-oxidase 등에 의해 촉진된다. 자동산화는 금속이온 특히 Fe, Cu 등의 2가 이온에 의해 촉진된다. 한편 phenomelanim 은 DOPA quinone에 의해 cysteinyl DOPA와 cysteinyl DOPA quinone의 부가물을 경유하여 생성된다.(Fig.6)

3. 자동산화반응의 억제와 melanin 생성 억제
미백제 개발은 주로 tyrosinase 저해 활성에 중점을 두었으나, 현재는 tyrosinase 저해 활성뿐만 아니라 자동산화반응의 억제에도 크게 부각되고 있으며, tyrosinase가 효소적 작용을 나타내는 동안 O2-는 SOD의 작용(H2O2생성)과 전이금속에 의한 Fenton반응을 거쳐 ․OH로 될 수 있다. 이어서 ․OH은 자동산화반응을 개시시켜 melanin 생성을 촉진시킬 수 있다.

참고자료

· 1. Haring VJ. : Regulation of f melanin formation. The pigmentary system of the skin, physiology and pathophysiology. Oxford Press, pp423-438, 1998
· 2. 과학기술부 編 : 자생식물을 이용한 미백화장품의 개발, 과천, 과학기술부, pp7-27, 2003.
· 3. 하병조 著 : 기능성 화장품, 서울, 신광출판사, pp10-11,66-84, 2005.
· 4. 남혜정 외 : 肝斑에 관한 문헌적 고찰, 대한외관과학회지 9(1):16-23, 1996.
· 5. 박혜준 외 : 雀斑의 원인, 증상 및 치방에 관한 문헌적 고찰, 대한외관과학회지, 1997;10(1):247-262
· 6. 박지선 외 : 백출추출물이 melanin 생성에 미치는 영향, 대한동의병리학회지, 1999;13(2):91
· 7. 천현자 외 : 음양곽 물추출물이 B16 mouse melanoma 세포의 melanin 생성에 미치는 영향, 약학회지, 2000;44(5):455-462
· 8. 박지선 외 : B16 melanoma 세포주의 melanin 합성에 대한 西施玉容散의 효과, 대한동의병리학회지, 2001;15(1):73-83
· 9. 이관순 외 : 天花粉이 melanin 형성에 미치는 영향, 대한외관과학회지, 2001;14(1):209-225
· 10. 전병훈 외 : Melanin 합성의 신호전달기전에 미치는 西施玉容散의 효과, 대한동의병리학회지, 2001;15(1):78-83
· 11. 손동석 외 : 加減西施玉容散의 미백효과에 관한 연구, 대한안이비인후피부과학회지, 2002;15(2):104-117
· 12 이승연 외 : 더덕 물추출물이 melanin 생성에 미치는 영향, 대한한의학방제학회지, 2002;10(2):19-21
· 13. 윤화정 외 : 白芨이 melanin 형성 억제에 미치는 영향, 대한안이비인후피부과학회지, 2003;16(1):100-111
· 14. 임숙정 외 : 甘草 물추출물이 HM3K0 세포의 melanin 생성에 미치는 영향, 동의생리병리학회지, 2003;17(2):368-373
· 15. 조재훈 외 : 鹽, 醋, 香油의 미백효과에 관한 연구, 대한안이비인후피부과학회지, 2003;16(2):79-95
· 16. 임난영 외 : 沙蔘 메탄올 추출물의 melanin 생성 억제효과, 동의생리병리학회지, 2004;18(3):747-753
· 17. Koch, W.H. and chedekel, M.R., "Photochemistry and photobiology of melanogenic metabolites : Formation of free radicals." Photochem. photobiol. 1983;46:229-238
· 18. Korotowaki, W.,Pilas, B., Sarna, T. and kaltanaraman. B., "Photoinduced generation generation of hydrogen peroxide and hydroxyl radicals in melanins." Potochem. Photobiol. 1987;45:185-190
· 19. Yoshikane K., Hiroshi K., Koji T., Hiroshi T., "Tyrosinase and Kojic Acid Chelating Complex." Biosci, Biotech Biochem. 1995;59(9):1745-1746
· 20. Matsuda M., Tejima M., Suzuki M. et al. “Skin lighteners.” Cosmet Toil. 1996;111:65-77
· 21. Maed K., "Recent studies of melanogenesis and its control." Fragrance J. 1997;25(9):10-18
· 22. Park N.N., "Skin aging and antioxidant." Journal of the society of cosmetic scientists of Korea. 1997;23(1):75-132
· 23. http://kanghwa.sanrimjohap.co.kr/nfcf/kanghwa/frame_shop.htm
· 24. http://ganghwa.go.kr/sub_3.html?j=2
· 25. http://www.ganghwa.incheon.kr/pub/tur/turHtmTur03_02_04.jsp?sc
· =tur03020400_00
· 26. http://www.ghmart.com/new_shop/index.php?pgurl=shop/sh_goods_list&ctpose
· =AAOAAC&ctno=400
· 27. Shin, N. H., S. Y. Ryu, E. J. Choi, S. H. Kang, I. M. Chang, K. R. Min, and Y. S. Kim. Oxyresveratrol as the potent inhibitor on dopa oxidase activity of mushroom tyrosinase. Biochem. Biophys. Res. Comm. 1998;243: 801-803
· 28. Ishihara, Y., M. Oka, M. Takemura, K. Yomita, M. Hatori, H. Yamamoto, H. Kamei, T. Miyaki, M. Komish and T. Oki. Melanostain, a new melanin synthesis inhibitor. J. Antibiotics 1991;44:25-32
· 29. Dooley T. P, R. C. Gadwood, K. Kilgore, and L. M. Thomasco. Development of an in vitro primary screen for skin depigmentation and antimelanoma agent. Skin Pharmacol. 1994;7:188-200