나이팅게일 영양방법

소개

나이팅게일 비위관 영양법
나이팅게일 영양방법

목차

나이팅게일 (Florence Nightingale)성장배경
간호란…(Nightingale`s theory )
이론(Nightingale`s theory )
간호의 목표…(nursing goal )
다른 간호학자들의 간호이론
과제 내용 요약
음식물섭취에 관하여
비위관영양
음식물섭취에 관하여
섭취량과 배설량 차트
음식물섭취에 관하여
병원식당의 모습
병원식이(저염식이/당뇨식이)
나이팅게일이론이 현대간호에 미친 영향
참고문헌

본문내용

*나이팅게일 (Florence Nightingale)성장배경
플로렌스 나이팅게일(1820~1910)은 현대 간호의 어머니로 불리우리 만큼 간호계의 발전에 많은 영향을 남긴 영국 간호사이다.

이태리의 플로렌스에서 출생하였고, 부유한 가문에서 성장하면서 당시의 여성으로서는 드물게 수학, 언어, 종교, 철학 등 광범위한 교육을 받았다.

1851년 의료시설에 강한 관심을 가지고, 유럽, 이집트 등지를 견학, 귀국 후 31살의 나이로 정규 간호교육을 받음.

1854년 38명의 간호요원과 함께 크리미아 전쟁에 참여하여 많은 어려움을 무릅쓰고 간호분과를 조직하고 전장에서의 위생문제를 개선하기 위한 노력을 기울였다.

*간호란…(Nightingale`s theory )
단순히 돌보는 개념이 아닌 환경적 조건을 조절해 줌으로서 자연적으로 치유과정을 거치는데 최대한 기능 발휘를 할 수 있도록 도와 주는 것.

간호는 의학과 구분되는 전문분야로써 개인의 해부구조나 생리기능과 관련된 질환보다는 회복과정을 경험하는 개인에 초점을 둔다.

참고자료

· 플로렌스나이팅게일(1997).나이팅게일의 간호론. 현문사
· 최경숙외 [1985] 간호이론의 고찰 (이화간호학회지-vol.-No18,
· 이소우 외(2000). 간호이론의 이해. 수문사
· 양선희 외(2009). 기본간호학. 현문사
· 김매자 외(2007). 영양과 식사요법의 간호적용. 정문각