식품미생물응용(곰팡이의 생리실험-황국균)

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목차

1. 목 적
2. 실험기기 및 시약
3. 실험방법
4. 결과 및 고찰
5. 주의사항

본문내용

목적 : 곰팡이는 어떤 pH에서 잘 자라는지 확인한다.
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