평가점수D

식품미생물응용

등록일 2001.08.12 한글파일한컴오피스 (hwp) | 2페이지 | 가격 500원
다운로드
장바구니관심자료
상세신규 배너

소개글

많은 도움이 되길....

목차

1. 목 적
2. 실험기기 및 시약
3. 실험방법
.
.
.
5. 참고문헌

본문내용

목적 : 유포자 세균의 하나의 고초균(Bacillus속)을 토양중에서 선택적으로 분리하여 아밀라아제, 카타라아제 등의 효소 반응을 조사한다.
  • 구매평가(1)
  • 구매문의(0)
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.

      찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

      • 한글파일 [레포트] 유산 소재 건강기능식품 (미생물효소관련 소재 건강기능식품) 21페이지
        유산 소재 건강기능식품 (미생물효소관련 소재 건강기능식품) 목 ... 있다. 이 레포트에서는 미생물효소관련 소재 건강기능식품에 속하는 효모 ... ) 효모 (1) 효모(酵母)는 균계에 속하는 미생물로 약 1,500 종이
      • 한글파일 [식품미생물학] 식품미생물 산업 - 조미식품류, 발효유제품, 침채류, 빵, 유기산, 항생물질, 기타, 미생물 효소 생성 5페이지
        식품미생물 산업 목차 1. 조미식품류 2. 발효유제품 3. 침채류, 빵 ... , 유기산, 항생물질, 기타 4. 미생물 효소 생성 · 양조주 발효형식과 ... (# AMP는 정미성이 없음) 4. 미생물 효소 생성 · 알파아밀라제
      • 파일확장자 미생물배양 4페이지
        산물을 목적으로 할 때 쓰인다. 미생물의 수를 많이 증식시킬 수 있으며, 세균의 수가 ... 1. Title : 미생물 배양 (배양을 위한 준비와 미생물 배양법 ... . ② Theory ❶ 배지(medium) 실험실에서 미생물의 배양에 필요한 각종
      • 워드파일 미생실험5 김치의 젖산 배양 본문 8페이지
        재료, 소금의 농도, 당의 양, 산소의 농도, 미생물의 수와 종, 발효 ... 중 미생물의 변화 김치는 각종 채소류를 소금에 절여 젓갈류 및 적절한 ... 미생물로부터도 생성된다. .Polygalacturonase를 분비하는 미생물
      • 파워포인트파일 발효음식 (낫또,청국장) 바실러스(나또)A+ 받은자료 입니다. 만족하실듯 해용 20페이지
        서브틸리스(Bacillus Subtilis) / 고초균 이란 ? 2 ... (Natto) 의 미생물 낫토(Natto) 의 제조방법 낫토(Natto) 의 효능 ... 바실러스 속에 속하는 으로, 흔히 고초균이라고도 하며. 자연계에 널리
      • 한글파일 식품미생물학 정리 3페이지
        1. 파스퇴르와 부크너의 연구결과-파스퇴르: 모든 발효과정이 미생물 ... 성 효소의 도움으로 알코올 발효를 일으킬 수 있다.<중 략>16. 세균 ... 의 생화학 활동에 의한 결과이다. 효모는 산성배지에서 잘 자라나고 젖산
      • 한글파일 미생물 실험 - 미생물 희석법과 생균수 측정 4페이지
        . 실험 이론 및 원리 가. 세균의 계수 식품이나 물에 존재하는 미생물 ... 성의 여부가 생균수 측정만으로 가능하며 각 식품에 정해져 있는 미생물 기준 ... 치가 있는데, 그 기준치와 실제 측정하는 식품미생물 수를 비교해
      더보기
      상세하단 배너
      우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
      최근 본 자료더보기
      식품미생물응용
      페이지
      만족도 조사

      페이지 사용에 불편하신 점이 있으십니까?

      의견 보내기