허브 / 향신채소

최초 등록일
2001.06.17
최종 저작일
2001.06
10페이지/한글파일 한컴오피스
가격 500원
판매자gen**** 4회 판매
다운로드
장바구니

목차

향신채소의 정의
향신채소의 역사
향신채소의 분류
각 론

본문내용

향신채소의 정의
향신채소(香辛菜蔬)는 약칭해서 향신채라고 하는데, 이는 주로 음식의 맛과 향기를 내는 조미료 식물이라는 의미도 있어 조미채소(調味菜蔬)라고도 부른다. 외국에서는 향신채소를 초본성 식물에서 출발했다고 하여 허브(Herbs)라고 칭하고 있는데 한국 원예학 용어집에서는 향신채소를 confiment vegetables라고 표기하고 있다. 우리나라와 일본에서는 통상적으로 고추, 마늘, 양파, 생각, 잎파와 같은 양념으로 쓰이는 채소를 양념채소 또는 조미료 식물(spice plant)이라고 부른다. 여기에 반해 외국에서 수입해서 가꾸는 로즈메리, 라벤더, 백리향 등을 향신채소라고 하지 않고 허브 또는 허브식물이라고 부르며, 이와 같은 식물을 모아서 기르는 곳을 허브가든(Herb garden)이라고 칭한다.

참고 자료

없음

구매문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

gen****
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
2
ㆍ전체 판매량
12
ㆍ최근 3개월 판매량
0
ㆍ구매평가 점수
평균 A
ㆍ구매문의 응답률
문의없음
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    • 한글파일 허브 50가지 영어,학명과 요리방법 16페이지
      채소이다. 허브를 채소라 하는 것은 요리에 쓰이는 향미초를 일컫는다. 물론 ... 는 향미를 지닌 채소라 해도 무리는 없을 것 이다. ● 허브향신 ... 인기 있는 허브 혼합 향신료인 허브 프로방스(Herbes de
    • 한글파일 도시원예 - 내가 추천하는 허브(옥시페탈룸 블루스타, 히솝, 헬리오트로프, 차이브, 페니로얄민트) 10페이지
      색하면 떠오르는 것이 라벤더 인데, 라벤더는 많은 사람들이 알고 있는 허브 ... 식물목 꿀풀과 원산지는 유럽이며 박하류에 속하는 허브이다. 속명 ... 도시원예 내가 추천하는 허브 종류 목차 1. 서론 2. 허브[Herb
    • 한글파일 한국의 허브 2페이지
      ● 한국의 허브 0. 겨자 그리스인들은 겨자를 약용적 뿐만 아니라 ... 생산되는 허브로써 예수가 태어나기 이전, 여러 세기전부터 알려져 왔다 ... 있으며, 인류에 의해 약 2천년 전부터 가꾸어 왔다고 한다. 박하채소
    • 한글파일 허브의 효능 : 허브의 구성성분과 항산화 효과에 대하여 5페이지
      경우 허브 품목 중 세이지가 높으며, 다음으로 라벤더, 타임, 로즈마리 ... 라벤더가 높고 세이지, 타임, 민트 순이다. 허브식물은 여러 종류의 무기 ... 향신료로 많이 이용되어 왔으며 허브가 갖는 소화촉진, 방부, 향균, 강장
    • 한글파일 원예요법 교육 프로그램 계획안 (요법 문헌고찰 및 예산 및 평가) 6페이지
      . 7. 허브 & 아로마테라피 & 라벤더, 세이지, 캐모마일 ... 는 채소이다. ④. 허브향신료이다. ◆ 허브와 아로마테라피와의 관계 기본 ... 자존감의 증진이 기 대된다. ③ 허브 향을 통해 진정효과와 긴장완화의
    • 파워포인트파일 허브와 스파이스(herb and spice blends) 12페이지
      허브와 스파이스 (herb and spice blends) 허브와 스파 ... 이스란 ? 허브란 ? 라틴어인 허바 ( Herba : 푸른 풀 ) 에서 ... ’에 해당된다 . 허브프로방스 (Herb de provence ) 프랑스
    • 한글파일 향신료(디저트 향신료) 14페이지
      법 ① 향기를 얻기 위한 사용법 프레시 허브는 구이나 훈제요리에 통째로 ... , 사프란, 커민 ④ 음료와 차 신선한 허브의 꽃을 말려 두었다가 녹차와 같은 ... 얼얼한 향기를 낸다. 타임, 마조람, 타라곤, 라벤더, 월계
    더보기
    상세하단 배너
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    상세우측 배너
    허브 / 향신채소