혼합물의 분리

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실험 제목 : 혼합물의 분리(Separation of mixture)
실험 목적 : 혼합물이란 서로 반응하지 않는 두 성분 이상의 물질이 섞여 있는 것을 뜻한다. 혼합물을 분리해 보자.
실험 원리 : 혼합물에는 흙탕물과 같이 성분이 고르지 못한 불균일혼합물과 소금물이나 설탕물같이 고르게 녹아 있는 균일혼합물이 있다.
그런데 혼합물 속의 각 성분은 그 자체로는 각각 순물질이고 또 순물질은 그 물질 고유의 성질을 가지고 있다. 즉 순물질은 일정한 압력에서 녹는점, 끓는점이 일정하다. 그러나 혼합물은 각 성분의 혼합비율에 따라 녹는점과 끓는점이 일정하다. 혼합물의 분리는 각 성분의 물리적인 특성이 다르다는 것을 이용하여 다음과 같이 간단한 조작으로 할 수 있다.

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