cellulose 섬유의 구조

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순수 cellulose의 원소 분석을 하면 C : 42.2% , O : 49.5% , H : 6.3%의 중량조성을 얻을 수있다. 그러므로 그 실험실은 C5H10O5로 표시할 수 있으나 고분자 물이므로 분자식은 (C5H10O5)n으로 표시되는 탄소 화물로서 이 때 중합도 n 은 균일 한 것이 아니라 수백에서 수천이 되는 중합 동족체의 혼합물인 것이다. cellulose는 글루코오스 잔 기가 - 1, 4 글루코시드 결합으로 사슬모양으로 길게 결합하여 이루어진 선상고분자이다. 이것은 cellulose를 가수분해하여 얻어지는 cellobiose가 두 개의 글루코오스 -1, 4 결합체이고, 또한 이 셀로비오스는 -D-글루코오스로 분해되어지는 것으로부터 알 수있다.

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