청주지역 일부 초등학교 고학년 학생의 스마트폰 사용시간에 따른 간식 선호도, 식행동 및 생활습관 (Lifestyle, Dietary Behavior and Snack Preference of Upper-grade Elementary School Students in Cheongju according to the Usage Time of Smartphones)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 22권 / 1호 / 40 ~ 52페이지
· 저자명 : 김하연, 배문경

초록

본 연구는 청주 일부지역 초등학교 5, 6학년생 372명을대상으로 스마트폰 사용실태를 조사하고, 스마트폰 사용 시간에 따라 대상자를 구분하여 간식관련 식행동, 간식 선호도및 섭취빈도, 영양지식, 생활습관에 차이가 나타나는지를 분석하였다. 연구 대상자의 스마트폰 사용시간에서는 하루 평균 2시간 미만이 가장 많았고(48.4%), 그다음으로 2~4시간(32.8%), 사용하지 않음(10.2%), 4시간 이상(8.6%) 순이었다. 스마트폰 사용시간에 따라 하루 평균 2시간 미만, 2시간 이상으로 분류하여 분석한 결과, 스마트폰 사용시간이 긴 초등학생들은 6학년의 비율이 높았고, 어머니가 직업을 가진 경우가 많았으며, 소비할 수 있는 한달 용돈의 금액, 특히 간식 구매에 사용하는 비용이 높았다. 학생들의 선호도가 높은 간식은 ‘과일’(4.37점/5점)과 ‘아이스크림’(4.29 점/5점)이었고, 스마트폰 사용시간 2시간 이상인 학생의 경우 아이스크림, 패스트푸드, 탄산음료에 대한 선호도가 유의적으로 더 높았다. 간식섭취빈도는 과일(주 4.26회)이 가장높았고, 그 다음 우유·유제품(주 3.94회), 아이스크림(주2.81회), 과자류(주 1.98회), 탄산음료(주 1.82회) 순으로나타났다. 스마트폰을 2시간 이상 사용하는 초등학생들은 아이스크림, 과자류, 탄산음료의 섭취 빈도가 더욱 높았으며, 스마트폰 사용중 간식을 섭취하는 비율이 유의적으로 높았다. 그 외에도 이들은 규칙적인 아침식사, 다양한 식품 섭취, 자극적인 음식 및 가공식품 섭취 감소 노력 등에서 유의적으로 낮은 점수를 보였으며, 수면 시간이 짧은 편이며, 규칙적인 운동 횟수 빈도가 낮아 전반적인 식행동과 생활습관에 문제가 많은 것으로 나타났다. 따라서 장시간의 스마트폰 사용으로 인한 바람직하지 못한 식행동과 잘못된 생활습관의 고착을 예방하기 위해서는 학생들 스스로가 스마트폰 사용시간에 대해 자율적 조절을 할 수 있는 교육 및 지도가 이루어져야 한다. 이와 연계하여 실제적인 간식교육(1일 간식 섭취횟수, 간식량, 구매시 바람직한 간식 선택법 등)이 이루어져야 하며, 올바른 식행동 및 생활습관에 대한 교육 및 홍보를통해 이해도와 관심을 증진하는 방안이 필요할 것으로 보인다. 이를 통해 초등학생, 특히 스마트폰 사용시간이 많은 위험군의 전반적인 식생활 및 건강관련 생활습관 개선에 도움이 될 것으로 기대하는 바이다.

영어초록

Objectives: This study was conducted to examine the length of exposure to smartphone and its association with dietary behavior toward snacks, lifestyle, and nutrition knowledge in elementary school students.
Methods: Subjects were 372 5th and 6th grade schoolchildren in Cheongju, Korea, and data was collected by a self-administered questionnaire. They were divided into two groups by the time spent using smartphone: moderate (< 2 hours/day) and overexposure (≥ 2 hours/day). Data was analyzed using frequency analysis, χ2-test, and independent t-test as well as analysis of covariance when necessary.
Results: Approximately half of subjects (41.4%) reported spending ≥ 2 hours/day using smartphone. That habit was more frequent among students in the 6th grade, those who received more monthly allowance, and who has a working mother. 63.4% of the subjects reported that they consumed snacks while watching television, using a computer and/or a smartphone and 48.1% said that they consumed snacks while they use a smartphone. Both situations were most prevalent among those with overexposure to smartphone (≥ 2 hours/day). We also observed that a higher percentage of subjects from the overexposure group spent more money on snack foods with the preference for ice cream, fast food, and carbonated drinks. Further, those in the overexposure group consumed more ice cream, cookies, and carbonated drinks. In addition, they had less desirable dietary behavior and health-related lifestyle (sleep duration and frequency of regular exercise) compared to those with moderate smartphone usage (< 2 hours/day). However, there was no statistical difference in nutrition knowledge among children with different degrees of smartphone usage.
Conclusions: Our results showed that longer smartphone use was associated with less desirable snack preference/consumption and other dietary behavior in elementary school students. Thus interest and positive attitudes towards healthy snacks and diet should be reinforced in nutrition education programs, especially for those who are prone to use smartphones.

참고자료

· 없음