대전지역 주부의 친환경농산물 구매행동 (The Housewives' Purchase Behaviors on Environment-friendly Agricultural Products in Daejeon Area)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 16권 / 3호 / 386 ~ 397페이지
· 저자명 : 김인정, 이준호

초록

본 연구는 대전지역 친환경농산물의 시장 활성화에 기여할 수 있는 기초자료를 제공하고자 대전지역 주부를 대상으로 설문지를 통해 친환경농산물의 이용현황 및 만족도, 향후구매 증가 의향과 소비 촉진을 위한 개선점을 조사하였으며총 390부의 설문지를 연구에 사용하였다. 본 연구 결과에 대한 요약 및 결론은 다음과 같다.
1. 조사대상자는 대부분이 여자이었으며(92.6%) 연령은40대(55.4%)를 중심으로 고루 분포하였고, 학력은 고졸(43.6%), 대졸(36.4%)순이었다. 직업은 전업주부(64.1%) 가 많았고 가계 월평균소득이 200~400만원 이상인 대상자가 49.2%로 가장 많았다.
2. 친환경농산물 이용현황에 관하여 구매경험자는 76.9% 이었고, 구입하는 이유는 주로 ‘가족의 건강을 위해서’ (80.3%), 구입하지 않는 이유는 ‘가격이 비싸서’(38.9%), ‘그다지 신뢰가 가지 않아서’(35.6%) 순이었다. 구입 횟수는 ‘1주일에 1회’(29%), ‘한 달에 1회’(19.3%), ‘15일에1회’(15.7%)순이었고, 친환경농산물 구입비가 차지하는 비율은 총 농산물 구입비의 20%정도(46.7%), 40%정도(21.7%)순이었으며, 학력이 높을수록 구입비율이 높은 경향이 있었다. 한 달간 친환경농산물 구입에 지출하는 비용은3만원 미만이 38.7%로 가장 많았고, 학력이 높을수록, 월평균소득이 높을수록 친환경농산물 구입비가 많은 경향이 있었다. 친환경농산물 품목 중에는 채소류를 가장 자주 구매하였으며, 구매 장소는 슈퍼마켓(대형할인점)이 33.0%로 가장 많았다. 특정 구매처를 자주 이용하는 이유로는 ‘구매처를 믿을 수 있으므로’(41.7%)가 가장 많았다. 친환경농산물 구매 시 우선적으로 고려할 사항으로는 ‘외관 및 신선도’ (29%), ‘품질인증마크’(26.7%)가 많았고, 친환경농산물의만족도는 5점 만점에 맛(3.62), 안전성(3.57), 가격(3.0) 순으로 나타났다. 친환경농산물의 표시사항 확인정도에 있어서 주부들은 4점 만점에 유효기간(3.59), 원산지(3.25) 순으로 확인하였다.
3. 친환경농산물에 대한 향후 구매증가 의향은 조금 늘리겠다(65.1%)가 가장 많았으며 고학력자의 대다수가 구매를 늘리겠다고 하였다. 친환경농산물의 소비촉진을 위한 개선점으로는 주로 가격 인하(47.9%), 생산자 신용 강화(18.2%)가 많았다.
이상의 결과에 의하면 가족의 건강을 지키기 위하여 친환경농산물에 대한 소비자들의 선호도는 매우 높았지만 가격에 대한 부담과 공급자에 대한 신뢰도가 구매의 장애요인으로 나타났다. 따라서 가격과 신뢰성에 대한 소비자의 만족도를 높이도록 생산자와 관련기관의 적절한 대응책을 마련한다면 친환경농산물의 이용도가 더욱 높아지고 친환경농업 발전에도 크게 기여할 수 있을 것으로 사료된다.

영어초록

This study was to investigate the housewives’ purchase behaviors on the environment-friendly agricultural products (EFAP) by survey in Daejeon area housewives. 390 questionnaires were used and analysed. Most of the subjects were female (92.6%) distributed evenly in their 40’s (55.4%), and graduated from high school (43.6%) or college (36.4%).
Subjects’ occupation was most housewives (64.1%) and 77.4% of the subjects had monthly family income of 2 million won or more. 76.9% of the subjects had purchased EFAP already. The reason of purchasing EFAP was mainly “good for health” (80.3%), and reason for non-purchasing was “high prices” (28%) or “not so trustworthy” (25.6%).
The most purchasing frequency was “once a week” (29%). 46.7% of the subjects spent 20% of their agricultural product cost for EFAP and 38.7% of them spent less than 30,000 won per month for EFAP. On checking of EFAP labeling, the housewives scored 3.59 for the validate date, 3.25 for the place of origin, 2.8 for the quality certification mark by 4-point Likert scale. 65.1% of the subject had intention to increase purchasing of EFAP in future. To promote the consumption of EFAP, the improvement factors were price-cutting (47.9%), trust on producers (18.2%) and quality betterment (17.7%). Accordingly, the consumers prefer EFAP for wellbeing health of families; however, they hesitate to buy due to their high price and the low reliability on producers of EFAP. Thus the producers and the related organization of EFAP should contrive proper countermeasures to increase consumer's satisfaction level on their credibility and price of EFAP. (Korean J Community Nutr 16(3) : 386~397, 2011)

참고자료

· 없음