비만아동과 그 부모에 대한 영양교육 효과의 평가(Ⅰ)-신체 계측치와 혈액 생화학치를 중심으로- (Effect of nutrition education program in obese children and their parents(Ⅰ) -focus on anthropometric values and serum biochemical index-)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 9권 / 5호 / 566 ~ 577페이지
· 저자명 : 신은경, 이혜성, 이연경

초록

구미시 비만도 130% 이상의 아동 36명(남아 16명, 여아 20명)과 그 부모를 대상으로 식사요법, 운동요법, 행동수정이 통합된 2주간의 영양교육 프로그램을 실시하였고프로그램 전·후 비만아동의 신체계측치와 혈액 생화학치를비교함으로써 영양교육 프로그램의 효과를 측정하였으며, 그 결과를 요약하면 다음과 같다.
1) 신체계측치는 영양교육 프로그램 실시 후 남녀 모두 신장은 유의하게 증가하였고 남아의 경우 체중, 비만도, BMI, 체지방량, 체지방률이, 여아는 체중, 비만도, BMI, 허리둘레, WHR, 체지방량, 체지방률이 유의하게 감소하였다(p < 0.05).
2) 혈액 생화학치는 영양교육 프로그램 실시 후 남아에서는 유의한 차이가 없었으나, 여아에서는 혈중 총콜레스테롤과 중성지방이 유의하게 감소하였다(p < 0.05).
3) 신체계측치간의 상관관계는 비만도는 BMI, 체지방량, 체지방률과 정상관관계를 나타내었고, BMI는 체지방량, 체지방률과 정상관 관계를 가졌다. 신체계측치와 생화학치간의상관관계는 비만도는 중성지방, AI와 정상관 관계를, BMI 는 HDL-콜레스테롤과 역상관 관계를 중성지방 및 AI와는 정상관 관계를 나타내었다. WHR은 콜레스테롤, LDL콜레스테롤과 역상관 관계를, 중성지방과는 정상관 관계를나타내었다. 수축기 혈압은 알부민과 정상관 관계를 가졌고, 체지방량은 콜레스테롤, 중성지방, AI와 정상관 관계를가졌으며, 체지방률도 콜레스테롤, LDL-콜레스테롤, AI와정상관 관계를 가졌다.
본 연구결과는 식사요법·운동요법, 행동수정이 통합된2주간의 단기간 영양교육 프로그램이 비만아의 신체계측치와 혈액생화학치에 유의한 긍정적인 변화를 초래할 수 있음을 제시하였다. 따라서 비만아를 대상으로 한 영양교육프로그램을 보다 장기적이고 지속적으로 실시한다면 비만아동들의 체위와 건강증진에 크게 기여할 수 있을 것으로사료된다.

영어초록

The present study was conducted to investigate the effect of nutrition education program on anthropometric values and boichemical index in obese children who live in Gumi city. The subjects were 16 obese boys, 20 obese girls with obesity index over 130 and 36 of their parents. The nutrition education was carried out by the professional personnel such as doctors, professors, and dietitians. The children were provided with well-balanced lunch meals and had 40minlectures on the reasonable weight management, 40 min-games and also had regular exercises (stretching, swimming) for 90 mins everyday during 2weeks of the program. The parents had 90 min-lectures on childhood obesity, diet therapy, behavior modification, and exercise for 6times. After the program, obesity index, BMI, % body fat were significantly decreased (p < 0.05) in boys and obese index, BMI, % body fat and WHR were significantly decreased (p < 0.05) in girls. Blood cholesterol and TG levels of girls were significantly decreased (p < 0.05). These findings show that the well-designed nutrition education program for obese children can be an effective approach to help them to improve their anthropometric values and biochemical index. (Korean J Community Nutrition 9(5) : 566 ~ 577, 2004)

참고자료

· 없음