현대식음공간에 나타난 초가와 너와집의 전통성표현특성 연구 (A Study on the Expression Characteristics of Korean Traditionality in Restaurants & Cafes which Adopted Thatched Roof & Shingle Roofed House)

서지정보

· 발행기관 : 한국실내디자인학회
· 수록지 정보 : 한국실내디자인학회 논문집 / 23권 / 2호 / 147 ~ 155페이지
· 저자명 : 이아영, 오혜경

초록

본 연구는 서울 및 경기 지역에 위치한 초가집과 너와집을 표방한 식음공간의 한국 전통성 표현 실태를 알아보기 위해 인터넷 검색을 통해 12사례를 선정한 뒤 방문 조사하여 외부 및 내부 공간구성요소의 형태, 재료, 색채를 분석하였고 이에 따른 결론은 다음과 같다.
분석된 사례들의 전통성 표현방법은 전통재현과 전통변형이었고 전통재해석은 나타나지 않았다. 전통 재현방법은 조사대상 선정에서부터 초가와 너와집에 한정했으므로 지붕에 가장 많았고 그 외의 구성요소에도 적지 않아 전통을 비교적 충실히 적용하고 있었다. 가장 많이 나타난 전통 변형방법은 창과 조명에 특히 많았고 그 외에도 각 구성요소에 상당수 적용되었다. 이의 변형방법은 전통재료(형태)와 현대재료(형태)의 혼용, 전통형태의 간소화 또는 약간의 변형, 전통 형태와 재료의 변형, 전통공간구성요소의 용도 변경 등 비교적 단순한 변형이어서 초가와 너와집을 표방한 식음공간은 한국 전통 민가 공간디자인의 급격한 변화나 새로운 도전이 적극적으로 시도되지 않음을 확인할 수 있었다. 반면 전통 반가의 주택은 변형이나 재해석된 수준 높은 디자인들이 나오고 고급 한정식 레스토랑부터 찻집까지 다양한 공간에서 시도되고 있다. 그에 비해 민가는 중급 토속음식점이나 카페 등이 전부였다. 이는 아직까지 민가는 서민주택이라는 틀에서 벗어나지 못하여 고급공간을 위한 디자인의 모티브가 되지 못한 이유일 수 있다. 그러나 건강과 웰빙이 대세인 21세기 현대에서, 건강하고 토속적인 재료로 건축된 민가가 수세기 전 조선시대의 전통을 그대로 모방 또는 소극적이거나 왜곡된 변형만을 시도하고 있다는 것은 그만큼 디자인의 발전이 이루어지지 못하고 있다는 증거도 된다. 따라서 전통 민가가 도태되지 않고 반가 디자인과 더불어 발전되기 위해서는 민가 디자인에 대한 다양한 연구는 물론 현장에서도 활발한 디자인 개발이 진행되어야 할 것이다.

영어초록

The purpose of this study was to investigate expression characteristics of korean traditionality in restaurants & Ccfes which adapted thatched roof & shingle-roofed house. As a method of this study, a case study was made to investigate for exterior and interior elements(roof type, facade, floor, wall, ceiling, door & window) of 12 restaurants & cafes in Seoul and Kyunggi Province from June 10, 2013 to December 1, 2013. The results of this study were as follows: First, traditional transformation was mostly used among the traditional expression methods. But, there was not many traditional reinterpretation method. Second, looking at each component, traditional reproduction method mostly used for roof, column and ceiling to emphasize facade. Traditional transformation method can be divided into 3 ways in detail. The first method is mixing materials of modern and traditional, and the second one is transforming traditional material and combining this with modern one. The third is removing traditional material completely and transforming totally into modern materials. Third, traditional high quality noble houses are found in luxurious Korean restaurants and luxurious cafes while common houses are found in local food restaurant and cafes. It is because traditional common houses are still considered as low quality of design and it may prevent common houses from becoming high quality of design.

참고자료

· 없음