한국 성인남녀에서 혈중 C-반응 단백질과 커피 섭취량의상관관계 (The Relationship between Serum C-Reactive Protein and the Coffee Consumption in the Korean Adult Men and Women)

서지정보

· 발행기관 : 대한가정의학회
· 수록지 정보 : Korean Journal of Family Practice / 9권 / 1호 / 64 ~ 70페이지
· 저자명 : 김연정, 이근미, 정승필

초록

연구배경: 커피는 각성효과 외에도 항염증 효과, 항산화 효과가 있다는 연구가 지속적으로 발표되고 있다. 체내 만성적인 저농도 염증상태는 심혈관 및 뇌혈관질환, 각종 암, 당뇨병, 대사증후군 및 비만등 각종 질병의 발병기전에 영향을 주는 것으로 알려져 있다. 혈중C-반응 단백질(C-reactive protein, CRP)은 체내 만성 염증상태를 알려주는 생화학적 표지자로 위에 언급한 질병들의 유병률과 사망률을 예측하는 인자로 유용하게 사용되고 있는 가운데 본 연구는 한국 성인 남녀에서 커피 섭취량과 혈중 CRP간의 연관성을 분석하고자 하였다.
방법: 2015년 국민건강영양조사 제6기에 응답한 20세 이상, 64세 미만 사이의 성인 남성 759명과 여성 1,003명을 대상으로 분석하였다.
여성 집단은 폐경 전 및 폐경 후 여성으로 세분화하여 연구를 진행하였다. 커피 섭취량은 하루 1잔 이하, 2–4잔, 5잔 이상 섭취군, 세 군으로 분류하였다. 다중회귀분석을 시행하여 커피 섭취량과 혈중CRP와의 관계를 알아보았다. 또한 음주력에 따른 커피 섭취량과 혈중 CRP와의 관계는 비모수검정인 Kruskal-Wallis test를 시행하였다.
결과: 변수를 보정한 뒤 커피 섭취량과 혈중 CRP의 관계를 분석한결과, 커피 섭취량에 따른 혈중 CRP는 남자, 폐경 전 및 폐경 후 여자모두에서 통계적으로 유의한 소견을 보이지 않았다. 고위험 음주를하는 남자 군에서 커피 섭취량이 1잔 이하, 2–4잔, 5잔 이상으로 증가함에 따라 혈중 CRP가 점차적으로 상승하였다(P=0.005).
결론: 커피 섭취량과 혈중 CRP는 유의한 연관성이 없었다. 반면, 고위험 음주를 하는 남자 군에서 커피 섭취량과 혈중 CRP는 연관성이있음을 확인하였다.

영어초록

Background: Coffee is a rich source of dietary antioxidants and is one of the most popular beverages worldwide. In recent times, substantial research has been published on its anti-oxidative and anti-inflammatory effect in addition to its effect as a stimulant. Chronic low-grade inflammation is known to affect the pathogenesis of diverse diseases such as cerebrovascular and cardiovascular disease, cancer, metabolic syndrome, type 2 diabetes mellitus, and obesity. Serum C-reactive protein (CRP) is a good marker of chronic inflammation in the body. Therefore, we examined the relationship between coffee consumption and serum CRP.
Methods: Participants were 759 men and 1,003 women, aged 20–64 years, who participated in the Korea National Health and Nutrition Examination Survey, 2015. We categorized coffee consumption as follows: less than one cup a day, two to four cups a day, and five or more cups a day. Additionally, we classified women into pre- and post-menopausal women. Multiple linear regression analyses were conducted to evaluate the relationship between coffee consumption and serum CRP.
Results: Coffee consumption showed no measurable relationship with serum CRP in men and in pre- and post-menopausal women. However, serum CRP increased progressively with increase in coffee consumption in men reported high-risk alcohol use (P=0.005).
Conclusion: Except for high-risk male drinkers, there is no association between coffee consumption and serum CRP.

참고자료

· 없음