홈쿡족을 위한 프라이팬 디자인 동향 및 소비자 선호도 분석 (Analysis of Frying Pan Design Trends and Consumer Preferences for Home Cooks)

서지정보

· 발행기관 : 디자인융복합학회(구.한국인포디자인학회)
· 수록지 정보 : 디자인융복합연구(구.인포디자인이슈) / 23권 / 4호 / 53 ~ 68페이지
· 저자명 : 이성빈, 강희정, 한현석

초록

‘홈쿡족’의 증가와 더불어 프라이팬 제품군의 수요량이 돋보이고 있는 현 시점에서 프라이팬의 디자인 동향 및 선호도 조사는 디자인 개발에 소비 자중심의방향을제시할수있는기초자료가된다.본연구에서는66개 프라이팬 몰드(Mould)와 손잡이의 형태, 색상 및 재질을 분석하고, 6개 브랜드의 프라이팬 그래픽 패턴 및 패키지 디자인을 분석하였다. 또한 소비자 선호도 조사를 위해 국내 거주 20~30대 114명을 대상으로 설문 조사와 인터뷰를 실시하였다. 프라이팬 디자인 동향 조사 결과, 곡선형 무채색의 단색 몰드 디자인과 직선형의 복합소재 무채색 손잡이, 프라이 팬 사진과 간단한 정보가 기입된 패키지 디자인이 다수 확인되었다. 소 비자 선호도 분석 결과 3~5만원 가격대의 곡선형 무채색의 몰드, 손잡이 디자인과 측면 포인트 패턴, 프라이팬 표면 확인이 가능한 정보 기입 본 체 포장형 패키지의 선호도가 높은 것으로 나타났다. 또한 포커스 그룹 인터뷰를 통해 높은 측면의 프라이팬, 기능성 디자인, 감각적 디자인, 공 간 효율적 디자인, 프라이팬 뚜껑 수요의 선호 특징이 드러났다. 본 연구 는 프라이팬 제품군의 디자인 전략 및 개발에 도움을 주는 것에 의의가 있으며, 소비자 중심 주방용품 개발에 디자인 가이드 라인을 제시하고 발전에 기여할 수 있을 것으로 기대한다.

영어초록

With the growing number of "home cooks" who prefer to make their meals at home, frying pans are in high demand. At this point, research on design trends and preference surveys is the basis for providing a consumer-centered direction for design development. This study analyzed the shape, color, and material of 66 frying pan moulds and handles, and analyzed the graphic patterns and package designs of six brands. In addition, 114 people in their 20s~30s were surveyed and interviewed to investigate consumer preferences. The result of the frying pan design trend survey showed that many frying pans have curved, achromatic-colored mould designs, straight, achromatic-colored composite handles, and packages with photos of the frying pan and brief information. The consumer preference survey revealed a high preference for curved, achromatic moulds in the price range of 30,000~50,000 won, handle designs with side point patterns, and body-wrapped informative packaging with exposed frying pan material. Focus group interviews revealed the high-aspirational frying pans, functional, sensible, space-efficient design, and demand for lids. This study is significant in helping design strategy and the development of frying pans and is expected to contribute to the development of consumer-centered kitchen appliances by providing design guidelines.

참고자료

· 없음