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젓갈에서 분리한 Bacillus subtilis SW-1의 항암활성

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최초등록일 2025.06.27 최종저작일 2004.10
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젓갈에서 분리한 Bacillus subtilis SW-1의 항암활성
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    서지정보

    · 발행기관 : 한국생명과학회
    · 수록지 정보 : 생명과학회지 / 14권 / 5호 / 815 ~ 820페이지
    · 저자명 : 박종기, 조용운, 최영주, 정영기, 갈상완

    초록

    본 연구에서 미생물유래의 종양 예방 및 억제제 개발을 목적으로 우리나라 전통 발효식품인 젓갈에서 항암 활성이 우수한 미생물을 분리, 동정 하였다. 젓갈로부터 항암물질을 생산하는 균주 SW-1을 분리하여 형태학적, 생리학적 특성을 검토한 결과, 본 균주는 Bacillus subtilis SW-1으로 동정 되었다. 본 균주로부터 항암물질은 실험에 사용한 두가지의 암세포에 강한 활성을 나타내었다. 그 중에서 폐암 세포인 A549에 가장 강한 활성을 나타내었다. 항암물질 생산을 위한 최적 배양조건을 검토한 결과, 3.0% soluble starch, 1.0% yeast extract 였다. 무기염의 경우는 활성에는 그다지 영향을 미치지 않았다. 배지의 초기 pH 및 배양온도에 따른 항암물질의 생산성을 검토한 결과 초기 pH 5.0 배양온도 30 에서 25시간배양 했을 때 최대 활성을 보였다. Chromosomal DNA 단편화 실험에서 Bacillus subtilis SW-1의 배양상등액을 처리했을 때 DNA가 사닥다리모양으로 분해되는 Apoptosis(계획된 세포죽임)를 일으키는 것으로 확인되었다. 이 미생물이 생성하는 물질을 현재 HPLC, GC등을 이용하여 분리 중에 있으며 현재까지의 결과로는 당 중합체 인 것으로 분석된다.

    참고자료

    · 없음
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