슈가 크리스탈-LC 유화제를 사용한 저 점성 유화물에도 안정한 다중라멜라구조체의 생성과 보습효과 메커니즘 (Moisturizing Effective Mechanism and Formation of Low Viscous Emulsion Using Sugar Crystal-LC Emulsifier)

서지정보

· 발행기관 : 사단법인 한국융합기술연구학회
· 수록지 정보 : 아시아태평양융합연구교류논문지 / 11권 / 4호 / 587 ~ 606페이지
· 저자명 : 김인영

초록

이 연구의 목적은 진피와 표피층을 연결하는 접합부의 피부장벽을 강화하기 위하여 액정유화물을 개발하고 피부과학적 모델을 만들어 아래와 같이 연구한 결과를 보고한다. 식물성 계면활성제를 사용하여 저 점도에서도 안정한 액정유화물을 개발하였다. 이것을 피부에 도포하여 피부에 미치는 영향과 보습평가를 실시하여 건강한 피부로 개선해 주는 새로운 작용기전을 해석하였다. Sugar Crystal-LC의 액정형성유화제는 장기간 보관시에도 안정한 액정유화물을 개발하여 일반에멀젼과의 차이점을 찾았다. 액정에멀젼의 입경분포와 구조를 편광현미경으로 관찰하였고, Cryo-TEM을 사용하여 다중층의 라멜라 구조체가 형성된 것을 증명하였다. 액정에멀젼의 안정성은 pH가 낮은 산성과 높은 알칼리성의 영역에서도 입경의 변화 폭이 적었고, 액정입경이 명확하게 잘 유지되고 있음을 알 수 있었다. 안정한 액정을 생성하기 위하여 염의 영향은 5 wt%이상의 NaCl과 3 wt%이상의 CaCl2를 함유하는 조성에서는 액정의 입자가 커지는 경향을 보였다. 에탄올의 함유농도가 증가됨에 따라 액정형성에 영향을 미치는가에 대한 실험에서는 15 wt%의 에탄올을 함유하는 처방에서는 7.02 m로 안정하였고, 20~30 wt%의 고농도 함유하는 경우 유화입경이 커졌으나 액정형성 모양은 그대로 유지되는 것을 확인하였다. 일반에멀젼과 액정에멀젼을 사용하여 보습효과 (in-vivo)를 측정한 결과 액정 에멀젼이 2주 후는 9.85%, 4주 후는 13.13%의 개선되는 효과를 얻었다. 피부탄력효과(in-vivo)는 2주 후는 5.28%, 4주 후는 10.31%의 개선되는 효과를 얻었다. 이것은 액정에멀젼의 다중 마이셀 안에 봉입된 결합수가 흡수되어 표피와 진피를 연결하는 접합부에 관여하여 피부장벽이 강화되었기 때문에 보습과 탄력이 증가되었다고 고찰하였다. 이 연구를 통하여 액정에멀젼이 피부장벽을 강화하는 작용기전을 화장품과학적으로 해석하여 건강한 피부로 가꾸어 주는 원리를 메커니즘적으로 증명하여 관련 산업에 폭넓게 응용될 것으로 기대한다.

영어초록

This study aims to develop liquid crystal emulsions and create a dermatological model to strengthen the skin barrier at the junction connecting the dermis and epidermal layer. The results of the study are reported as follows. Liquid crystal emulsions that were stable even at low viscosity were developed using vegetable surfactants. By applying this to the skin, the effect on the skin and the new mechanism of action were analyzed to improve healthy skin by conducting a moisturizing evaluation. The liquid crystal-forming emulsifier of Sugar Crystal-LC developed a stable liquid crystal emulsifier even when stored for a long time and found a difference from a general emulsion. The particle size distribution and structure of the liquid crystal emulsion were observed with a polarization microscope, and it was proved that the multilayer lamellar structure was formed using Cryo-TEM. It was found that the stability of the liquid crystal emulsion had little variation in the particle size and maintained the liquid crystal particle size even in the region of acidity and high alkalinity with a low pH range. To produce a stable liquid crystal, the particles of the liquid crystal tended to increase in a composition containing 5 wt% or more of NaCl and 3 wt% or more of CaCl2 due to the effect of salt. In an experiment on whether the concentration of ethanol affects liquid crystal formation as the concentration of ethanol increases, the prescription containing 15 wt% ethanol was stable at 7.02 m. The emulsion particle diameter increased when the concentration was 20 to 30 wt%. Still, the shape of the liquid crystal formation remained the same. As a result of measuring the moisturizing effect (in-vivo) using a general emulsion and a liquid crystal emulsion, the liquid crystal emulsion improved by 9.85% after 2 weeks and 13.13% after 4 weeks. The skin elasticity (in-vivo) effect was improved by 5.28% after 2 weeks and 10.31% after 4 weeks. This increased moisturization and elasticity because the bound water enclosed in the multiple micelles of the liquid crystal emulsion was absorbed and involved in the junction connecting the epidermis and dermis, strengthening the skin barrier. Through this study, it is expected that the mechanism by which liquid crystal emulsion strengthens the skin barrier will be interpreted in cosmetic science to prove the principle of healthy skin and be widely applied to related industries.

참고자료

· 없음