한국내 각지에서 채집된 산삼의 균근(菌根) 형태와 감염율

서지정보

· 발행기관 : 고려인삼학회
· 수록지 정보 : Journal of Ginseng Research / 30권 / 4호 / 206 ~ 211페이지
· 저자명 : 이규화, 이경준, 밝훈, Sri Wilarso Budi

초록

국내에서 채집되는 산삼의 내생균근(Arbusculat Mycorrhizal Fungi, AMF) 감염을 조사하기 위해 전국 각지에서 생산되는 산삼으로부터 뿌리시료를 채취하였다. 균근감염은 채취한 뿌리를 세척하고 곰팡이의 균사를 trypan blue로 염색하여 관찰하였다. 본 연구에서 산삼의 품질은 12인의 전문가로 구성된 한국산삼협회의 산삼감정단에 의해 감정되었다. 감정 의뢰된 산삼의 품질은 다섯 가지, 즉, 천종(순수 자연산삼), 지종(야생 산삼의 씨앗을 자연 상태에 파종하여 생산), 인종(약간의 변경이 가해진 자연환경에 야생산삼의 씨앗이나 모종을 심어서 생산), 품질미달(연령이 10년 미만 또는 병, 상처발생 등), 수입 산삼 등 이다.
감염된 균근의 형태는 vesicle이 드물고, 세포 내부에는 arbuscule 대신 hyphal coil이 발견되어 AMF 중에서 Paris-type로서 확인되었다.
본 연구대상 산삼의 평균 균근감염율은 58.3%였으며, 다섯 품질 간의 감염율에 큰 차이가
없었다. 가는 뿌리에서 채취한 시료를 관찰해본 결과 총길이의 18.7%가 균근에 감염되어 있었다. 경기지방과 해발 1,200m 이하에서 채집한 산삼의 균근감염율이 각각 84.2%, 70%로 평균보다 높은 반면, 경북지방에서 채집한 산삼의 균근감염율이 27.8%로 낮았다. 연령이 오래된 산삼의 균근감염율이 상대적으로 낮은 것으로 나타났다.

참고자료

· 없음