식품 브랜드 아이덴티티 확립을 위한 패키지디자인 가이드라인 개발 연구- 하림 육가공 시리즈를 중심으로 - (Research on Development of Package Design Guidelines to Establish Food Brand Identity- Focusing on the Harim Meat Processing Series -)

서지정보

· 발행기관 : 사단법인 한국브랜드디자인학회
· 수록지 정보 : 브랜드디자인학연구 / 22권 / 3호 / 257 ~ 268페이지
· 저자명 : 반 동 욱

초록

시장에서 경쟁이 치열할수록 브랜드를 시각적으로 식별할 수 있도록 돕는 패키지디자인의 역할이 중요시되고 있다. 패키지디자인에서 브랜드 아이덴티티가 잘 드러나면 소비자의 브랜드 인식을 강화하고 브랜드와 소비자 간의 긍정적인 관계를 구축하는 데 기여할 수 있다. 또한 브랜드의 핵심 메시지를 잘 전달하여 고객 충성도를 높일 수 있다. 국내 계육 가공품의 선도주자인 하림은 급변하는 시장 환경에 맞춰 차별화된 제품을 지속적으로 개발하여 경쟁력을 높이고 있지만 일관성 없는 패키지디자인으로 인하여 브랜드 아이덴티티 확립에 어려움을 겪고 있다. 연구의 목적은 패키지디자인에서 브랜드 아이덴티티가 잘 드러나는 국내 사례를 조사하고 하림이 추구하고자 하는 방향성을 설정, 리딩 브랜드로서 아이덴티티를 강화할 수 있는 패키지디자인 가이드라인을 구축하는 데 있다. 연구방법은 하림의 육가공 대표상품인 5종을 선정하고 디자인 시안 6가지를 제시하여 3일간 대면으로 설문조사를 시행, 최종 디자인을 확정했다. 선정된 디자인은 기존 디자인과 비교하여 브랜드 아이덴티티, 심미성, 차별성, 가독성, 상품정보 전달성까지 모든 항목에서 높은 점수를 받았다. 연구결과 기업 고유의 컬러를 적극 활용하고 제품이 다양할수록 패키지디자인에 통일성을 부여해야 브랜드 연관성을 높이고 경쟁사 대비 상품 구별성을 강화할 수 있다. 새롭게 구축된 패키지디자인 가이드라인이 브랜드 아이덴티티 확립 전략으로 적극 활용되기를 기대하는 바이다.

영어초록

As competition in the market becomes fiercer, the role of package design in helping brands to be visually identified is becoming more important. If the brand identity is clearly revealed in the package design, it can strengthen consumers' brand awareness and contribute to building a positive relationship between the brand and consumers. Additionally, customer loyalty can be increased by conveying the brand's core messages well. Harim, a leader in domestic processed chicken products, is increasing its competitiveness by continuously developing differentiated products in line with the rapidly changing market environment, but is having difficulty establishing its brand identity due to inconsistent package design.The purpose of the study is to investigate domestic cases where brand identity is clearly revealed in package design, establish the direction Harim wants to pursue, and establish package design guidelines that can strengthen its identity as a leading brand. The research method was to select five representative meat products from Harim, present six design proposals, conduct a three-day face-to-face survey, and finalize the final design. Compared to existing designs, the selected design received high scores in all categories, including brand identity, aesthetics, differentiation, readability, and product information delivery. As a result of the study, a company's unique colors should be actively utilized and the more diverse the products, the more uniformity should be provided in the package design to increase brand relevance and strengthen product differentiation compared to competitors. We hope that the newly established package design guidelines will be actively used as a strategy to establish brand identity.

참고자료

· 없음