서울 및 경기 일부지역 초등학교 5학년의 건강상태 및 영양섭취실태 (Health Status and Nutrient Intakes of 5th Grade Elementary Students in Seoul and Gyeonggi Province)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 15권 / 6호 / 717 ~ 726페이지
· 저자명 : 김옥현, 송지현, 강재헌, 조영규, 김경우, 허양임, 박현아

초록

서울 및 경기 일부지역 초등학교 5학년 아동을 대상으로신체계측, 혈액검사, 설문조사 및 식이섭취조사가 이루어졌으며 이를 통해 전반적인 아동의 건강상태, 식습관, 식이섭취, 신체활동 정도를 파악하였다.
1. 조사대상아동의 평균 연령은 10.9세였고 평균 신장과체중은 남아 145.0 cm, 40.6 kg 여아 145.4 cm, 38.2 kg였으며, 과체중 및 비만율은 16.5%로 남아에게서 더 높았다.
2. 중등도 이상의 신체활동, 격렬한 신체활동, 학교에서의체육시간이 남아에게서 더 많았다. TV시청, 컴퓨터 게임시간이 주중 75.2분 주말 139.0분으로 주중보다 주말이 2배정도 많았으며 독서시간의 경우 주중 49.3분, 주말 64.6분으로 남녀 간의 차이는 없었으나 주말 독서시간이 더 많았다.
3. 혈액검사 결과 평균농도는 모두 정상범위였으며, AST, ALT, 혈당, HDL-콜레스테롤, 적혈구수가 남아에게서 유의적으로 높았고 중성지방 농도는 여아에게서 높았다. 또한중성지방과 콜레스테롤 농도가 이상범위에 속하는 아동이 각각 24.0%, 6.1%였다.
4. 평균에너지 섭취량은 1772.4 kcal로 영양섭취기준의98.7%를 섭취하고 있었다. 칼슘과 엽산은 각각 권장섭취량의 69.1%, 83.3%를 섭취하고 있었으며 나트륨은 충분섭취량의 297.6%나 섭취하고 있는 것으로 조사되었다.
5. 아침식사를 규칙적으로 하고 있는 아동이 85.1%였으며, 과일과 야채를 매일 섭취하고 있는 아동의 비율이 적었다. 또한 패스트푸드, 라면, 탄산음료를 일주일에 1~2번 섭취하고 있다는 아동이 각각 51.8%, 64.6%, 53.8%였으며 우유를 매일 1컵 이상 섭취하고 있는 아동이 71.4%였으며여아의 7.7%는 전혀 섭취하지 않고 있었다.
위의 연구결과를 종합하여 볼 때 전반적으로 에너지 섭취상태는 양호하였으나 칼슘과 엽산의 부족, 나트륨의 과잉섭취, 채소와 과일의 섭취부족, 패스트푸드, 탄산음료, 라면의섭취 빈도가 높은 것이 문제점으로 지적되었다. 또한 신체활동 정도가 적었으며 특히 여아에게서 더 적었다. 이런 요인들이 수정되지 않고 지속된다면 비만이나 각종 질병의 위험도를 높이는 것과 관련될 것으로 보인다. 추후 본 연구대상아동에 대해 지속적인 추적연구를 통해 비만과 각종 질병에미치는 위험요인 파악이 가능할 것이며 아동을 대상으로 영양중재 사업과 실제 영양교육에 활용할 수 있을 것으로 사료된다.

영어초록

This study was conducted to investigate health status and nutrient intakes among 5th grade elementary students at Korea Centers for Disease Control and Prevention 2010. This study was cross-sectional study on 1,384 children (687 boys, 697 girls) from nine elementary schools located in Seoul and Gyeonggi province. The average height, weight and BMI were 145 cm, 40.6 kg 19.2 kg/m2 for boys and 145.4 cm, 38.2 kg, 18.0 kg/m2 for girls. The prevalence of overweight and obesity were 11.3%, 5.2%, respectively. Serum AST, ALT, glucose, HDL-Cholesterol and RBC levels were significantly higher, while TG levels was significantly lower for boys than for girls. The average energy intake was 1772.4 kcal, which was 98.7% of Estimated Energy Requirement (EER). The boys consumed more energy intake (1800.4 kcal) than the girls (1744.7 kcal). Also, they took insufficient calcium and folate (69.1% and 83.3% of Recommended Intake (RI)) and excess sodium (297.6% of Adequate Intake (AI)) and 85.1% of the subjects had breakfast everyday. In general, the proportion of the children who consumed fruits and vegetables at least once or more a day was low. There was a higher proportion of children in boys who had ramyun and milk with sufficient physical activity than those in girls. As a result of this study, we can find risk factors on obesity and metabolic disorders, and the results can be used for an evidence of nutrition education program and the intervention program. (Korean J Community Nutr 15(6) : 717~726, 2010)

참고자료

· 없음