국내 쌀 브랜드의 포장지 디자인 개선 방안에 대한 연구 (A study on t he advanced setting of package design bout domestic rice brand)

서지정보

· 발행기관 : 사단법인 한국브랜드디자인학회
· 수록지 정보 : 브랜드디자인학연구 / 4권 / 2호 / 41 ~ 54페이지
· 저자명 : 소재구, 김무현

초록

최근 WTO협약에 의한 쌀 시장 개방으로 인해 우리나라 농민들의 생활은 갈수록 어려운 상황에 직면하게 되었다. 가뜩이나 수많은 인스턴트식품의 출현과 다이어트 열풍 등으로 인한 대체 식품이 증가하고 있는데, 국내산보다 싼 외국쌀의 다량 수입은 우리 농민이 만든 쌀의 소비를 더욱 위축시킬 것이기 때문이다.
물론 아직까지는 국내 쌀의 우수함은 널리 알려져 있고 소비자들 역시 국외 쌀보다 찰진 맛이나 영양가면에서도 우리의 쌀이 우수하다는 것은 인정하고 있지마는 쌀 개방 후 저가의 외국 쌀이 수입되게 되면 소비자의 구매행동이 어떻게 변화할지 아무도예측할 수 없다. 게다가 고유가 시대로 인한 세계경기의 침체와 국내의 경기가 점점 더 악화되어 소비심리가 위축되게 되면 소비자는 외국의 저가 쌀에 손을 뻗게 되는 것은 불을 보듯 뻔한 이치이기 때문이다.
이럴 때 우리는 우리만의 신토불이와 친환경 제품의 고유 브랜드 전략을 세우고 그에 맞는 효과적인 패키지 디자인으로 고객의 마음을 붙잡아 놓는 전략이 필요하다.
현재 국내 쌀 브랜드는 2천여 개가 넘고 포장 또한 소비자들을 위한 쌀 포장이기 보다는 농민, 판매자에 의해 소비자의 편리성을 고려하지 않은 기존의 쌀 포장을 고집하고 있는 실정이다. 또한 수많은 종류의 쌀 브랜드는 소비자들에게 적잖은 혼선을 주고 있으며, 소비자들의 쌀 구매에 있어서 비슷비슷한 브랜드와 포장의 저급스러움, 운반의 무거움과 보관의 난처함 등 많은 소비자들이 불편함을 느끼고 있는 현실이다.
유통과정 또한 예전에 쌀가게에서 되나 말로 팔던 시대에서 이제는 대형 매장이나 인터넷을 통해 판매하는 형태로 바뀌었고 그 과정에서 수많은 브랜드의 난립으로 다양한 포장지에서는 프리미엄 디자인 요소를 찾아보기가 힘들게 되었다.
그러나 작금의 시대 상황은 감성을 중요시하는 감성소비시대의 상황으로 변하고 있으며, 소비자들 또한 제품을 구매할 때 브랜드에 대한 가치와 제품에 상품가치를 부여하는 패키지 등에도 많은 관심을 쏟고 있음을 알 수 있다. 특히 소비자들의 구매 접점에서 만나는 패키지디자인은 그래서 더욱 중요하게 인식되기 시작했으며 여기에 기능성과 편리성을 고려하여 상품으로의 가치를 부여하는 소비자들이 늘고 있음을 간과해서는 안 될 것이다.
이에 본 연구논문은 현재 쌀 브랜드의 패키지 디자인에 있어서 형태적 문제점을 지적하고 이를 보안하여 쌀 포장디자인의 다양한 소재와 형태를 활용하여 기능적이고 편리함을 추구하는 디자인을 제안하고자 한다.

영어초록

Due to the recent WTO Agreement, the living condition of the Korean farmers came to face an even more difficult situation. The emerging of countless conveniencefood and the craze for diet has already effected the increase of alternative food. And to make worse, the imported rice which is sold cheaper than domesticrice will shrivel the consumption of rice produced by the local farmers.
It is an undoubtedly fact that customers are well aware of the high reputation of domestic rice with its glutinous taste and superior nuritious value. However, it is difficult to predict how the purchasing behavior of the customers will change


once the cheap priced imported rice hit the market. Moreover, due to the high rise of oil price, the world is suffering from a serious economic slump and the Korean economy is falling into a deeper stagnation. And it is almost evident that the Korean consumers will reach out for a cheaper priced imported rice products.
At this poignant time, we need to set a clear strategy to win the hearts of the customers by establishing a strong brand identity while effectively emphasizing our own unique characteristic through distinctive packaging design.
Currently there are close to two thousand domestic rice brands out on the market. Nevertheless, the packaging of these countless rice products are solely focused on the convenience of the farmers and sellers not the consumers. The rice products out on the market are creating much confusion among consumers due to their similar brand name and poor packaging design. The consumers are complaining of heavy product packaging and difficultly in safekeeping the rice product.
The market distribution has also changed tremendously over time. Today, consumers prefer ordering rice products through online store or buying from a mega discount store instead of shopping at their local grocery store. This change in distribution system has flooded the market with countless brands under similar names and poorly packaged products lacking of any premium element.
However, the current era is changing into moreemotional consuming behavior and people are becoming more and more interested in purchasing products with distinctive brand value. Consumers are more aware and willing to buy products exhibiting product value and products packaged with concern for functionality and convenience. With this, packaging design is being recognized as the very factor in 'decision making' for it determines whether the consumer will make a purchase or not.
This research wishes to raise points on current design problems in packaging and presentation of rice products, while making suggestions to make them more design focused with concern for functionality and convenience.

참고자료

· 없음