심노숭의 『남천일록』(1801~1806)을 통해 본 기장지역 해산물의 생산․유통․소비 (Seafood Production, Distribution, and Consumption in the Gijang Region Reflected in Shim No-sung's Namcheonillok(1801~1806))

서지정보

· 발행기관 : 부산광역시사편찬위원회
· 수록지 정보 : 항도부산 / 48호 / 167 ~ 206페이지
· 저자명 : 김동철

초록

기장지역은 동해ㆍ남해를 연결하는 긴 해안선이 있어서 ‘구포(아홉 포구)’가 관용어로 쓰일 정도로 포구가 발달하였다. 포구는 기장지역 어민의 삶의 터전이었다. 대표적인 해산물은 멸치ㆍ갈치ㆍ청어ㆍ대구ㆍ넙치ㆍ도미ㆍ조기ㆍ전복ㆍ홍합ㆍ미역 등이다. 다양한 해산물은 장시, 포구, 육상ㆍ선상 등 여러 경로를 통해 유통되었다. 장시는 읍내장(5ㆍ10일)과 좌촌장(4ㆍ9일) 두 곳뿐이어서, 이웃 동래 읍내장(2ㆍ7일) 해산물이 유통되기도 하였다. 동래 읍내장에서 유통되는 해산물 중에는 일본산 가쓰오부시도 존재하였다. 장시는 5일마다 열리는 정기시장이지만, 포구에서는 장날과 관계없이 해산물을 잡는 즉시 매매가 가능하였다. 기장상인이 타지에 가서 해산물을 팔거나, 타지상인이 기장에 와서 판매하는 육상ㆍ선상 활동도 활발하였다. 가덕도 일대에서 잡히는 대구를 기장 두모포에 와서 판 대구상선은 그 대표적 경우다. 심노숭은 구입ㆍ선물로 입수한 해산물의 대부분을 일상생활에서 반찬으로 소비하였다. 그는 고향집에 보내기 위해 많은 해산물을 구입하였다. 그는 6년 동안 유배생활을 하면서 맺은 다양한 사람들로부터 많은 선물을 받았다. 기장이나 인근 고을에 사는 주민들은 아들의 교육이나 본인의 시(詩) 교정 부탁 등 여러 이해·친소관계에 따라 선물을 하였다. 선물로 받은 물품 가운데 일부는 고향집으로 보냈다.

영어초록

The long coastline connecting the East and South Seas in the Gijang region led to the development of many ports and the idiomatic use of "Gupo(nine ports).“ These ports were the livelihood for the fishermen in the Gijang region. Typical seafood in this region includes anchovy, cutlassfish, herring, cod, flatfish, sea bream, yellow corvina, abalone, mussels, and seaweed. These seafood varieties were distributed on land and sea through channels such as marketplaces and ports. There were only two local markets in the region, the Eupnaejang(open on the 5th and the 10th days of the month) and the Jwachonjang (open on the 4th and the 9th days of the month). Hence, seafood from the neighboring Dongnae Eupnaejang (open on the 2nd and the 7th days of the month) was also distributed in the region. Japanese katsuobushi(dried bonito flakes) was also found among the seafood from Dongnae Eupnaejang, The markets operated every five days as regular marketplaces, but the ports allowed fishermen to trade seafood immediately upon capture regardless of market days. Seafood trade was active both on land and sea as Gijang merchants traveled to other regions to sell seafood, and merchants from other areas came to Gijang for sales. A case in point is the cod merchant ships that caught cod around Gadeokdo Island and sold their catch at Dumopo Port in Gijang. Shim No-sung consumed most of the seafood he acquired through purchase or as gifts as side dishes in his daily meals. He bought a lot of seafood to send to his family in his hometown. Shim No-sung received numerous gifts from diverse people he met during his six years of exile. Residents of Gijang and neighboring areas gave him gifts based on various interests and personal relationships, such as for their son’s education or to request poetry proofreading. Shim No-sung sent some of the gifts to his family in his hometown.

참고자료

· 없음