교육현장에서 시행된 식생활 교육 프로그램 효과에 대한 메타분석 (Meta-Analysis on Effects of Dietary Life Education Program in Education Field)

서지정보

· 발행기관 : 한국웰니스학회
· 수록지 정보 : 한국웰니스학회지 / 15권 / 1호 / 485 ~ 495페이지
· 저자명 : 박은영, 정은영

초록

본 연구는 식생활 교육 프로그램의 효과를 알아보기 위해 최근 우리나라에서 실시된 식생활 교육 프로그램 연구를 대상으로 식생활 교육 프로그램의 효과 크기를 조사하고 식생활 교육 프로그램 효과 크기에 영향을 미치는 조절 변인과 특성을 메타-분산분석과 메타-회귀분석을 이용하여 분석하였다. 연구의 결과 전체 효과 크기 0.529로 식생활 교육 프로그램은 중간 크기의 효과가 있는 것으로 나타났다. 프로그램 유형 중 영양 교육의 효과가 유의하게 큰 것으로 나타났으며 크기는 0.641이었다. 또한 기술, 지식, 태도 중 지식에 대한 효과가 유의하게 큰 것으로 나타났으며 크기는 0.619으로 영양 교육 프로그램의 주요 종속 변인이 지식과 관련이 있을 것으로 생각되었다. 대상자 학교급에 따른 효과 크기의 차이는 유의한 것으로 나타났다. 중학생 대상의 프로그램은 중간의 효과 크기로 나타나 중학생 대상 프로그램을 실시하는 것이 필요하며 유치원생 및 초등학생 대상으로 한 프로그램에 대해서는 효과를 높일 수 있도록 프로그램의 수정이 필요하고 고등학생을 대상으로 한 프로그램에 대해서는 전체적인 수정이 필요할 것으로 생각되었다. 연구 설계에 따른 프로그램의 효과 크기는 유의하게 차이가 있었으며 무작위 비교 연구를 적용한 연구의 효과가 더 큰 것으로 나타났다. 본 연구를 기반으로 하여 교육현장에서의 식생활 교육의 효과를 높이기 위한 요인이 분석되어야 하며 이를 통해 교육 현장에서 적용가능한 효과적인 식생활 교육 프로그램이 마련되어야 할 것이다

영어초록

The purpose of this study is to investigate the effect of dietary life education program. The overall effect size was 0.529 and the dietary life education program was found to have a medium effect. Among the program types, the effect of nutrition education was significant and the size was 0.641. The effect of knowledge among technology, knowledge, and attitudes was significantly greater, and the size was 0.619. The difference in the effect size according to the school grade was significant. The effect was not significant for the high school students, and the effect for the kindergarten and elementary school was small. The program for middle school students has a medium effect. It is thought that the overall modification will be needed. The effect size of the program was significantly different according to the study design, and the effect of the RCT study was greater. The factors to increase the effect of dietary life education in education field should be analyzed.

참고자료

· 없음