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식음료 매장의 무인 주문 키오스크 인터페이스 디자인 가이드에 관한 연구 (A Study on the Interface Design Guide for Self-ordering Kiosks in Food and Beverage Stores)

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최초등록일 2025.05.31 최종저작일 2021.04
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식음료 매장의 무인 주문 키오스크 인터페이스 디자인 가이드에 관한 연구
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    서지정보

    · 발행기관 : (사)한국커뮤니케이션디자인협회 커뮤니케이션디자인학회
    · 수록지 정보 : 커뮤니케이션디자인학연구 / 75권 / 331 ~ 342페이지
    · 저자명 : 한동균

    초록

    연구는 패스트푸드점과 식음료 매장에서 상품의 주문 및 결제를 목적으로 사용하는 무인 주문 키오스크 인터페이스의 디자인 가이드에 관한 연구를 진행하였다. 패스트푸드점 및 식음료 매장의 무인 주문 키오스크의 도입은 사용자의 자유로운 이용과 대면 접촉의 최소화, 인건비 절약 등의 장점이 있다. 이론적 연구 및 사례분석 연구로 무인 주문 키오스크 인터페이스의 디자인 가이드를 도출하였고, 디자인 단계별 접근 기준을 4가지로 구분하였다. 첫째, 기능적 효율성을 위해 사용자 이용단계를 기반으로 한 인터페이스의 구조가 설계되어야 한다. 둘째, 서비스 이용목적을 고려한 레이아웃 구성으로 학습의 용이성을 가져야 한다. 셋째, 인터페이스의 디자인 일관성으로 브랜드 아이덴티티를 제공해야 한다. 넷째, 사용자 피드백과 이용자 보조로 직관적 사용이 가능하게 해야 한다. 무인 주문 키오스크는 정해진 이용 프로세스를 통해 사용자가 원하는 결과를 제공하는 목적지향 서비스로서 디자인 가이드를 통해 키오스크 이용의 안정적인 접근성을 높일 수 있길 기대한다.

    영어초록

    This study examined the design guidelines of self-ordering kiosk interfaces used for ordering and purchasing items in fast-food restaurants and beverage stores. The introduction of self-ordering kiosks in fast-food restaurants and food & beverage shops provides the advantage of allowing users to freely access the kiosk, minimizing face-to-face contact and saving labor costs. The design guidelines for a kiosk interface were derived through theoretical research and case analysis, and classified a design iterative approach into four types. First, an interface structure should be designed to consider functional efficiency for the user at the utilization stage. Second, it should be simple to learn through the construction of a layout that considers service usage as its primary purpose. Third, it should provide a brand identity with a consistent interface design. Fourth, intuitive use should be possible through user feedback. This study aims to improve self-ordering kiosks, as a purpose-oriented service, by enhancing user accessibility through design guidelines that provide desired results for the user through a preset utilization process.

    참고자료

    · 없음
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