어린이 식생활 교육을 위한 만화와 애니메이션의 개발 (Development of Comic Books and an Animationas Dietary Education Materials for Children)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 13권 / 5호 / 630 ~ 639페이지
· 저자명 : 김보경, 박혜련, 김정원

초록

본 연구는 초등학교 3, 4학년을 대상으로 하여 어린이가재미있고 쉽게 접근하여 올바른 식생활 지식, 태도, 습관을형성할 수 있도록 건강한 식생활 영역과 안전한 식생활 영역으로 구분하여 캐릭터를 활용한 만화책 및 애니메이션을 개발함을 그 목적으로 하였다.
먼저, 어린이 식생활 교육 콘텐츠 추출을 위해 어린이 식생활 관련 문헌, 연구보고, 식생활 교육용 인터넷 사이트, 어린이 식생활 교육용 만화 등 관련 자료 분석 등을 통해 최근어린이 비만 및 편식, 식중독 예방 등 최근 문제시 되고 있는사항에 대한 주요 식생활 교육 콘텐츠를 추출하였다. 이를 건강한 식생활과 안전한 식생활의 영역으로 구분하여 각각 15 개 주제로 구분하여 교육콘텐츠와 교육요소를 선정하였다.
이어, 선정된 주제에 맞춰 각각 만화 스토리를 개발하였으며, 각 주제별로 3쪽은 만화, 한쪽은 만화에서 주는 교훈을확인할 수 있는 내용으로 퀴즈, 숨은 그림 찾기, 미로 찾기, 자기평가, 영양 지식 설명 등으로 구성하였다. 개발된 스토리는 어린이들을 대상으로 읽혀보아 가독성과 흥미요소를 반영하여 최종적으로 ‘건강대장 보람이’ 만화책 2권을 완성하였다. 또한 ‘건강한 식생활’을 주제로 한 고품질 3D Clay 애니메이션 ‘미남은 못 말려’(약 12분 길이)를 개발하였는데, 그 내용은 패스트푸드, 과자류 등과 같은 고열량, 영양 불균형 식품이나 음식보다 밥과 반찬을 위주로 한 식생활과 적당한 운동을 통한 건강한 생활습관을 강조하는 내용으로 구성하였다. 개발된 만화책과 애니메이션은 서울시내 초등학교중학년(3, 4학년) 2개 반을 대상으로 시범 평가를 실시하였는데, 대조군에 비해 시험군의 유의한 식생활 지식 및 행태의 향상 효과를 확인할 수 있었으며(p < 0.05), 학부모(5점척도 Likert scale에서 이해도 4.29, 흥미도 4.49, 유익함4.46, 디자인 만족도 3.95)와 어린이들(5점 척도 Likert scale에서 이해도 4.63, 흥미도 4.57, 1편의 유익함 4.44, 2편의 유익함 4.49, 디자인 만족도 4.06, 지식 페이지의 유용성 4.22)의 높은 만족도와 호응을 확인할 수 있었다.
초등학교 어린이들이 가장 좋아하는 매체인 만화와 애니메이션의 형태로 어린이들의 올바른 식습관 형성과 실천을위해 만들어진 ‘건강대장 보람이’와 ‘미남은 못말려’ 애니메이션은, 독자적으로 개발된 캐릭터를 활용한 수준 높은 식생활 교육자료로 평가되며, 교육현장에서 관련 수업시간, 급식시간, 재량활동 시간, 방과후 교육 등에 독서 활동이나 비디오 시청 등 다양한 교육적 활용 시도가 가능할 것이다.

영어초록

The purpose of this study was to develop children-friendly comic books and animation for dietary education of 3rd or 4th grade elementary students. Through a literature review on current dietary problems and dietary education for children, 15 educational themes were chosen on both healthy eating and safe dietary life. Comic books and animation were developed based on the themes by the brainstorming and help of professional animators, and they were applied and evaluated in the field.
The developed comic books and animation, with its own characters, proved to be of high quality and effective educational materials for children’s healthy and safe eating. Compared with the reference group, the tested group has shown a significant improvement in dietary knowledge and attitude (p < 0.05). And both parents (level of understanding 4.29, level of interest 4.49, level of usefulness 4.46, level of design satisfaction 3.95 in 5-point Likert scale) and children (level of understanding 4.63, level of interest 4.57, level of usefulness of 1st comic book 4.44, 2nd comic book 4.49, level of design satisfaction 4.06, level of usefulness for knowledge pages 4.22 in 5-point Likert scale) have shown high levels of interests and satisfaction. Therefore, these materials could be utilized as effective educational materials for elementary students in school lunch time, extra-curricular activities, or after school programs. (Korean J Community Nutrition 13(5) : 630~639, 2008)

참고자료

· 없음