화성지역 초등학생의 성격유형과 식습관과의 상관성: 성격유형과 식습관과의 상관성 (Correlation between Personality Type and Eating Habit among Elementary School Students in Hwaseong: Correlation between Personality Type and Eating Habit)

서지정보

· 발행기관 : 한국생활과학회
· 수록지 정보 : 한국생활과학회지 / 30권 / 6호 / 985 ~ 997페이지
· 저자명 : 윤지혜, 김성영

초록

경기도 화성지역 소재 3개 초등학교에 재학 중인 고학년(4, 5, 6학년)을 대상으로 본 연구진의 선행연구(윤다혜, 김성영, 2019)에서 성격유형 평가도구인 MMTIC를 활용하여 성별에 따라 판단형과 인식형으로 분류한 후 본 연구에서 성별 성격유형에 따른 자연식품 및 가공식품에 대한 선호도와 식습관 및 성격적 성향과 식습관과의 상관성을 조사하였다. 주요한 결과를 요약한 후 이에 대해 논의해 보면 다음과 같다.




1. 성별 성격유형에 따른 자연식품 및 가공식품에 대한 선호도

본 연구 대상자인 초등학생들은 성격유형에 상관없이 남학생은 ‘육류’를, 여학생은 ‘과일류’를 가장 선호했다. 성별과 성격유형에 상관없이 가장 주요한 선호이유는 ‘맛있어서’였으나 여학생의 판단형(19.6%)은 ‘건강에 좋아서’의 응답률이 인식형(6.8%)보다 높았다(p<0.05). 비선호식품류로 남학생은 성격유형(판단형 38.4%, 인식형 45.3%)에 상관없이 ‘채소류’, ‘콩류’의 순으로 나타났으나 ‘먹으라고 강요해서’라는 이유에 대해서는 판단형(18.2%)이 인식형(2.7%)보다 높았다(p<0.05). 여학생의 판단형(39.1%)은 비선호식품류로 ‘채소류’를 인식형(33.8%)은 ‘콩류’의 응답률이 가장 높았으나 유의적인 차이는 없었다.




2. 성별 성격유형에 따른 식습관

성별 성격유형에 따른 자연식품의 섭취빈도는 남학생의 판단형(5.47점)과 인식형(5.01점) 모두 ‘과일류’가 가장 높았다. 섭취빈도가 가장 낮은 것은 성격유형(판단형 2.20점, 인식형 1.78점)에 상관없이 ‘근채류’였다. 남학생의 판단형(3.62점)은 인식형(2.84점)보다 ‘채소류’의 섭취빈도가 높았으며(p<0.05) ‘버섯류’의 섭취빈도도 판단형(3.20점)이 인식형(2.53점)보다 높았다(p<0.05). 여학생도 성격유형(판단형 5.89점, 인식형 5.57점)에 상관없이 ‘과일류’의 섭취빈도가 가장 높아 남학생과 여학생 모두 성격유형에 상관없이 ‘과일류’의 섭취빈도가 가장 높았다. 여학생이 가장 낮은 섭취빈도를 나타낸 자연식품도 남학생들과 마찬가지로 성격유형에 상관없이 ‘근채류’로 나타났다(판단형 1.98점, 인식형 1.96점). 여학생이 성격유형에 따라 유의적인 섭취빈도 차이를 나타낸 자연식품은 ‘잡곡밥’으로 판단형(4.61점)이 인식형(3.63점)보다 높게 나타냈다(p<0.01).




3. 성별 성격적 성향과 식습관과의 상관성

성별 성격적 성향과 자연식품 섭취빈도는 남학생은 판단형의 성향이 강할수록 ‘난류’(+0185),(p<0.05), ‘채소류’(+0179),(p<0.05) 및 ‘버섯류’(+0168),(p<0.05)의 섭취빈도가 증가하였다. 여학생은 판단형의 성향이 강할수록 ‘잡곡밥’(+0176),(p<0.05)의 섭취빈도가 증가하였다. 남학생의 발효식품 섭취빈도는 판단형의 성향이 강할수록 ‘피클류’(+0167),(p<0.05)와 ‘젓갈류’(+0165),(p<0.05)의 섭취빈도가 증가했다. 남학생은 가공식품의 종류 중 ‘유제품류’(+0174),(p<0.05)의 섭취빈도가 판단형의 성향이 강할수록 증가했다. 이에 반해, 여학생은 성격적 성향과 발효식품 및 가공식품 섭취빈도와의 상관성이 없었다(p>0.05).
따라서 본 연구 결과는 성별 성격유형에 따른 식습관 차이 결과를 토대로 초등학생들의 건전한 식습관 지도를 위한 기초적인 영양교육 자료를 만드는데 유용할 것으로 판단된다.

영어초록

This study aimed to investigate the correlation between personality type (judging and perceiving types) and eating habits among elementary school students in Hwaseong. A significantly higher number of the girls in the Judging type group (19.6%) preferred natural foods due to ‘considering health’ compared with the perceiving type (6.8%), (p<0.05), whereas boys in judging type group (18.2%) had no a preference for natural food due to ‘eating pressure’ compared with perceiving type (2.7%), (p<0.05). Overall, his preference for fermented foods was higher among the boys in the judging type group (3.53 score) than in the perceiving (2.93 score), (p<0.01). In addition, the preference ‘of dairy foods’ among the boys in the judging type (3.67 score) was higher than in the perceiving type of the boys (2.87 score), (p<0.05), whereas the preference for ‘fast foods’ among the girls in the perceiving type group was higher than in the judging type group (2.27 score), (p<0.05). The results of the correlation between personality type and eating habit showed that tendency of boys in the judging type group positively correlated with ‘eggs’ (+0.185), (p<0.05), ‘vegetables’ (+0.179), (p<0.05), ‘mushrooms’ (+0.168), (p<0.05), ‘pickles’ (+0.167), (p<0.05), ‘Jeotgal’ (+0.165), (p<0.05), and ‘dairy foods’ (+0.174), (p<0.05). On the other hand, the tendency of girls in the judging type group correlated positively with ‘mixed rice’ (+0.176), (p<0.05) only. Overall, boys in the judging type showed better eating habits than those in the perceiving. The findings of the present study will help in the understanding of personality type of elementary school students considering gender which may subsequently provides an insight into proper nutritional education programs.

참고자료

· 없음