광주광역시 특화상품 김치 브랜드 아이덴티티 연구 (A Study of the Kimchi Brand Name ‘ Kimchi 光(Gwang)’ Newly Developed by Gwangju Metropolitan City)

서지정보

· 발행기관 : 한국일러스아트학회
· 수록지 정보 : 조형미디어학 / 15권 / 4호 / 87 ~ 98페이지
· 저자명 : 송진희

초록

제품이 시장에서 잘 팔리기 위해서는 소비자가 원하는 상품이어야 한다. 문화와 감성의 시대 소비자들에게는 제품의 품질보다 제품의 디자인이 더 중요한 선택요인이 되기도 한다. 같은 제품이라도 어떤 브랜드 디자인으로 시장에 나오느냐에 따라 소비자의 선택은 달라지게 된다. 브랜드에 담아있는 디자인과 스토리를 같이 구매하고 싶어하기 때문이다. 이러한 배경 속에서 광주광역시는 대표 상품인 김치를 차별화하기 위해 광주김치브랜드를 새롭게 만들었다. 연구진들은 광주김치가 타 지역 또는 타 기업의 브랜드와 확실한 차별화가 되어야 한다는 목표를 최우선으로 세우고 먼저 수 백개의 광주김치 브랜드 명(이름)을 개발한 후 6차례회의를 거쳐 3개의 안을 선정하였다. 그 후 연구팀은 물론 광주시민과 전국조사 그리고 해외까지 선호도 조사를 실시하여 최종적으로 [김치 光]을 광주김치 브랜드로서 확정하였다. 이 브랜드는 기존의 광주 김치 브랜드인 ‘감칠배기’나 ‘K김치’와 완전한 차별화를 이루고 있다. 본 연구에서 개발된 광주 김치 브랜드 [김치 光]에서 光은 여러 가지 뜻 깊은 의미를 담아내고 있다. 첫째, 빛고을 광주에서 생산된 김치라는 뜻을 담아내는 [光]. 둘째, 김치를 아주 좋아해서 김치에 푹 빠져버린 김치매니아와 김치홀릭이란 뜻의 [광]. 셋째, 예부터 곳간에 쌓아두고 양식이 마를 날이 없어야 한다는 집안의 보물창고인 [광]. 넷째, 우리의 전통카드놀이인 화투에서의 光처럼 받으면 기분 좋고 큰 역할을 하는 [光]의 의미다. 이처럼 중의적 의미를 담아내는 브랜드명뿐만 아니라 디자인에서도 분명한 차별화를 실행하였다. 한국을 대표하는 가장 전통적 음식이 김치인 점을 고려하여 가장 한국적인 색상인 오방색으로 김치가 지니는 다섯가지 맛을 색 으로 표현하고자 노력하였다. 화려하고 활기차며 맛깔나는 우리전통의 오방색의 조화를 통하여 옛부터 솜씨좋고 맛좋은 전라도 김치의 맛을 표현하고자 하였다. 전국 및 해외선호도 조사까지 마친 후 기본 상징 마크 디자인 최종 안이 결정되었고 이를 포함한 시그니춰와 로고 등의 기본 시스템 디자인 안을 5종 개발하였다. 그리고 이에 따른 여러 가지 응용시스템 디자인 안들, 예를 들면 명함, 서식류, 10가지 종류의 김치 포장, 차량류, 옥외광고판, 실내사인판, 배너 그리고 현수막까지 모두 새롭게 개발하였다. 본 논문에서는 광주김치 브랜드 [김치 光]의 브랜드 디자인이 탄생되기까지의 배경과 연구과정 및 기본 조사과정 그리고 개발과정 및 제작결과를 체계적으로 상세하게 담고있다.

영어초록

Understanding what consumers want is essential if a product is to sell well on the market. In the present age of culture and sensibility, some consumers attach more importance to the design rather than the quality of the product. Even if a product is identical, consumers’ choice may be based on brand name and design since consumers want to buy a product where both design and story are integrated into the design.
Given this, Gwangju Metropolitan City created a new kimchi brand to represent the city. The members of the research team first established a goal that the new kimchi brand produced under the name of the city should be different from kimchi products made in other places or by different manufacturers. So they first devised numerous brand names for their kimchi product and ultimately made their decision after having as many as six meetings. In addition, they conducted a survey not only on the citizens of Gwangju but also people nationwide and overseas. As a result, they finally decided on "Kimchi 光.””This new brand name is distinctively different from the old kimchi brands developed by Gwangju Metropolitan City. The name "Kimchi 光”” has various layers of meaning. First, the character 光, which means light, stands for Gwangju, the City of Light. Second, it connotes kimchi mania or kimchiholic because of another Chinese character with the identical sound. Third, the character 光, when pronounced in Korean, signifies a storage shed in which various household stuff is kept. Fourth, the character 光 suggests the lucky card of hwatu playing card.
In addition to these multi-meanings in the brand name of kimchi, the research team also made efforts to produce a unique design. Since kimchi is one of the most representative traditional foods, they tried to express the five tastes of kimchi in the five traditional colors of Korea called obangsaek. The idea was to connect the traditional obangsaek colors, which are colorful, vivacious and tasty-looking, with the traditional taste of delicious kimchi produced in Cheolla Province. Then they conducted surveys on preference both nationwide and worldwide, and thereafter, developed five types of basic design system including symbols, signature, logo, and so forth. They also newly developed other designs related to the above basic designs, such as business card, stationery forms, 10 kinds of packaging design, cars, outdoor billboards, indoor signs, banners, etc.
This study systematically attempts to delineate the general background and research process as well as the surveys, development and production in relation to the birth of the new Gwangju kimchi brand named Kimchi 光.

참고자료

· 없음