동애등에와 게르마늄수를 활용한 라이프 케어 기능성 건강소재 개발 (Development of Functional Health Materials for Life Care Utilizing The Black Soldier Fly and Germanium Water)

서지정보

· 발행기관 : 한국엔터테인먼트산업학회
· 수록지 정보 : 한국엔터테인먼트산업학회논문지 / 12권 / 2호 / 183 ~ 188페이지
· 저자명 : 이명선, 오광석, 오윤진

초록

동애등에는 음식물 쓰레기를 처리하는 환경정화용곤충으로 알려져 있으나 양질의 아미노산, 지방산을함유하고 있고, 항생물질을 분비하여 화장품, 의약품, 건강 기능식품의 소재로서 산업적으로 이용될 가능성을 보이고 있다. 본 연구에서 게르마늄수로 수경재배한 미나리를 사료에 배합하여 사육한 동애등에가게르마늄을 함유하는 유충과 분변토를 생산하는데성공하였다. 유충과 분변토의 건조분말에서 각각0.42ppm, 5.84ppm의 게르마늄이 검출되었고, 일반유충과 분변토는 각각 0.01ppm, 0.04ppm 의 게르마늄을 함유하고 있었다. 이들의 추출물에서 DPPH분석및 암세포의 성장분석 결과 일반유충에 비하여 게르마늄을 다량 함유하고 있는 유충에서 탁월한 항산화및 항암 효과를 나타내었다(p<0.05). 현재 분변토는비료로 시판되고 있다. 본 연구에서 생산한 다량의게르마늄을 함유하고 있는 분변토는 동애등애 유충의 부산물로서 기능성 버섯재배, 과채류 재배 등 에차별화된 비료로 유용하게 이용할 수 있어서 부가가치를 창출하는 데 크게 기여할 것으로 사료된다. 이러한 결과는 동애등에 유충이 화장품, 의약품, 건강기능식품과 같은 라이프 케어 기능성 건강 소재로활용 가능성이 있음을 강력하게 시사하는 것이다.

영어초록

The black soldier fly(BSF), Hermetia illucens, is a generalist detritivore that is usually exploited for recycling environmental wastes. BSF larvae are converters of organic waste into edible biomass, of which the composition may depend on the substrate. These insects can also be used to produce antibiotics for medical and cosmetical and functional food applications. In this study, it was the first success to produce BSF larvae containing high dose of germanium utilizing dropwort which is cultivated from germanium concentrated water in the world. The growth inhibitory effect of BSF larvae and feces soil extract containing germanium was determined in cultured prostate cancer cell line LNCaP. The growth of LNCaP was significantly inhibited by the addition of 25-100mg/ml of BST larva powder extract(LPE) and feces soil extract(FSE) containing germanium. Its germanium contents in LPE and FSE were 0.42ppm and 5.84ppm, respectively. LPE displayed more potent anticancer activity than PSE. Also, LPE showed a little more potent antioxidative activity than FSE by DPPH assay. FSE containing high dose of germanium can utilize as valuable feedstuff in functional food production. These results suggest that the effectiveness of antioxidant and anticancer in BSH larvae containing germanium may be useful as materials of cosmeceutical and therapeutical agent and functional health food in life care.

참고자료

· 없음