부산 영도(섬) 글로벌 커피 페스티벌의 지속 가능한 성장방안 (A Study on Sustainable Growth Plans for the Busan Yeongdo(Island) Global Coffee Festival)

서지정보

· 발행기관 : 한국커피협회
· 수록지 정보 : 한국커피문화연구 / 10권 / 1호 / 83 ~ 114페이지
· 저자명 : 이웅규

초록

영도구는 부산시와 함께 커피 R&D 센터와 커피몰을 조성하는 프로젝트를 추진하고 있다. 이는 축제가 본질적으로 지역에 기반하고 있고, 지역의 특성을 주제로 개최되지 않으면 지속할 수 있게 유지가 되지 않기 때문이다. 지역에 기반한 경제상품들과 더불어 지역의 고유한 역사적 유물과 유적지 그리고 지형적 특색을 갖춘 축제는 외래관광객의 방문을 유인한다. 또한, 지역에서 자생하거나 변화하면서 발전한 지역만의 독특한 문화와 예술 관련 축제는 그 지역에 대한 이미지를 구축하는 데 중요한 역할을 한다. 통상적으로 축제에 참여한다는 의미는 정해진 시간에 정해진 공간으로의 참여를 의미한다.
그런 측면에서 전국에서 개최되는 수많은 축제는 경쟁력을 갖추지 못하면 언제든지 관광시장에서 퇴출당할지 모르는 운명에 처해있다. 바로 이 점이 본 연구가 관심을 두고 부산 영도(섬) 글로벌 커피 페스티벌이 지속할 방안을 연구하는 목적이다. 이런 연구 목적달성을 통해 향후 발전적이고 시의성을 반영한 지역 커피 축제로 자리매김하도록 본 연구는 사례분석, 문헌 자료 고찰, 선행연구 고찰, 관계자 인터뷰 등을 통해 5가지 방안을 도출했다.

영어초록

The purpose of this study is to present sustainable growth plans for the Yeongdo(Island) Coffee Festival. The reason is that most festivals cannot be sustained and can perish or disappear in situations where they are not self-sustaining. In addition, coffee festivals are being held in abundance around cafe streets in each region recently. In this situation, there is a need to consider sustainable growth plans as the ‘Global Yeongdo Coffee Festival’, which must be competitive, may be shunned by foreign tourists even before it is established.
To this end, this study took a close look at previous research and case analysis to determine ways for the festival to continue, and derived implications for sustainable growth of the Yeongdo Coffee Festival. First, it must have the basic qualities of a festival: foundation, solidarity, and culture. Second, local residents and participating companies must take the lead in promoting it, and the resulting social capital must be accumulated. Third, the original purpose of the festival must be maintained while maintaining its identity.
With reference to the above implications, this study derived a sustainable growth plan for the Yeongdo Coffee Festival. As a result, first, it was suggested to encourage and foster the participation of cafes and coffee-related companies in Yeongdo-gu. Second, expansion of content related to the Yeongdo Coffee Festival and planning of differentiated programs were proposed. Third, it was proposed to hold a ‘Coffee Festival in Yeongdo Festival’ in connection with the existing festival. Fourth, the sale of ‘coffee package products’ linked to nearby tourist attractions was proposed. Fifth, the importance of sustainable promotion and development of Yeongdo's coffee specialty streets was pointed out.

참고자료

· 없음