울산지역 여중생의 철 영양상태와 빈혈에 관한 연구 (Iron Status and Anemia of Middle School Girls in Ulsan Metropolitan City)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 8권 / 1호 / 26 ~ 32페이지
· 저자명 : 홍순명, 황혜진, 서영은

초록

본 연구는 울산광역시 여중생을 대상으로 하여 철 영양상태를 평가하기 위하여 혈액을 분석하고 설문지를 통하여임상증상을 조사하였다.
1) 대상자의 신장과 체중은 157.19 ± 5.57 cm 및51.06 ± 9.42 kg이었으며 신체중량지수(BMI)는 20.63 ± 3.23으로 정상에 속하였으며, PIBW는 99.46 ± 15.35%이었다.
2) 대상자의 부모의 교육수준은 아버지, 어머니 각각 중, 고졸이 69.8%, 74.7%로 가장 많았다. 아버지의 직업으로는 전문직이 69.8%로 가장 많았고, 어머니는 전업주부가62.5%이었고 취업주부는 23.7%이었다. 대상자의 89.3% 가 월경을 하는 것으로 조사되었고, 초경 연령은 만 10세가 3.0%, 11세 11.2%, 12세 52.8%, 13세 28.7%, 14세가 4.3%로 조사되었다.
3) 대상자의 영양섭취량 조사 결과, 열량섭취는 1743.28 ± 343.47 kcal (권장량의 104%), 칼슘은 634.98 ± 201.43 mg (권장량의 79.37%), 철은 14.76 ± 4.36 mg (권장량의 92.25%) 비타민 B1의 섭취량은 0.96 ± 0.27 mg (권장량의 87.25%)로 나타났다. 또한 권장량보다 초과되어 섭취되고 있는 영양소는 P (권장량의 124.51%), 비타민 A (권장량의 150.95%), 비타민 B2 (권장량의 110.77%), 비타민 C (권장량의 176.76%)로 조사되었다.
4) 대상자들의 빈혈과 관련된 임상증상은‘집중력이 떨어진다’가 가장 높았으며 그 다음으로‘쉽게 피로하다’,‘평소에 어지럽다’,‘감기에 잘 걸린다’,‘기억력이 떨어진다’ 의 순으로 조사되었다.
5) 대상자의 철영양상태와 관련된 혈액지표 조사 결과, Hb농도는 13.24 ± 1.01 g/dl로 빈혈 기준인 12 g/dl 미만은 6.1%로 나타났으며, Hct수치는 37.79 ± 4.10%로 기준치인 36%이하인 철 결핍비율은 전체의 20.5%로 나타났다. 혈액 중 ferritin 농도가 12 ng/ml 미만인 대상자는23.1%, 그리고 TS (%)가 14%이하인 대상자는 30.8%로조사되었으며, ferritin 농도와 TS (%)를 둘 다 지표로 사용했을 경우, 즉 ferritin 농도가 12 ng/ml 보다 낮거나 TS가14%보다 낮은 비율은 전체 대상자의 36.4%에 해당하였다.
6) 혈액지표간의 상관관계를 보면 Hb농도, Hct수치, ferritin농도, 철농도, TS (%)간에는 유의적인 양의 상관관계(p < 0.01)가 나타났으며, TIBC는 Hb농도(p < 0.01), 철농도(p < 0.05), ferritin농도(p < 0.01), TS (%)(p < 0.01) 와 음의 상관관계를 나타내었다.
7) 혈액지표와 빈혈 임상증상과의 상관관계를 보면 Hb 농도는‘얼굴이 창백하다(p < 0.05)’와 유의적인 음의 상관관계를 나타내었고, 철농도는‘기억력이 떨어진다(p < 0.01)’ 와 음의 상관관계, 또한 ferritin농도는‘식욕이 없다(p < 0.05)’,‘얼굴이 창백하다(p < 0.05)’와 유의적인 음의 상관관계를 나타내었다.
이러한 연구 결과를 통하여 철 영양상태 평가시 가장 민감한 지표로 알려져 있는 ferritin 농도를 기준으로 한 철 결핍비율이 23.1%로 Hong 등(2001)의 여고생 조사(26.6%) 보다는 낮지만 철 결핍비율이 높게 나타났음을 알 수 있었고 또한 ferritin 농도와 TS (%)를 같이 지표로 사용했을경우 전체대상자의 36.4%가 철 결핍에 해당하는 것으로 조사되었다. 본 연구결과 여고생의 철 영양상태보다는 비교적양호하게 나타났으나, 여중생의 경우 급격한 신체 성장과월경으로 인한 혈액 손실 등으로 철요구량은 매우 높으므로 이시기의 철영양상태의 향상을 위한 영양교육이 반드시필요하다고 보며, 철영양상태가 심각한 경우에는 식사조절과 함께 철보충제의 복용이 반드시 필요하다고 본다.

영어초록

This study was designed to assess the nutritional iron status and anemia of middle school girls. Three-hundred-fiftythree female subjects in Ulsan metropolitan city were evaluated using a questionnaire, and hematological indices. The average height and weight of the respondents were 157.19 ± 5.57 cm and 51.06 ± 9.42 kg, respectively. The average Body Mass Index (BMI, Kg/m2 ) was 20.63 ± 3.23, which was within the normal range. With regard to clinical symptoms, the greatest number of respondents reported that they experienced ‘decreased ability to concentrate’. The total caloric intake of each subject was 1743.28 ± 343.47 kcal (83.01% of the Korean RDA) and the calcium intake was 634.98 ± 201.43 mg (79.37% of the Korean RDA). The mean daily intake of iron was 14.76 ± 4.36 mg (92.25% of the Korean RDA) and the heme iron intake was 6.12 ± 2.30 mg, which was 41.5% of the total iron intake. The average hemoglobin (Hb) concentration of the subjects was 13.24 ± 1.01 g/dl, and the average hematocrit (Hct) level was 37.79 ± 4.10%. The transferrin saturation {TS (%)} was 19.41 ± 9.21%, and the ferritin level was 26.26 ± 18.60 ng/ml. The iron deficiency anemia among the subjects was estimated at 6.1% by using Hb (< 12 g/dl), 20.5% by using Hct (< 36%), 30.8% by using TS (< 14%), and 23.1% by using ferritin (< 12 ng/ml). The total iron binding capacity (TIBC) showed a negative correlation with the Hb, iron, ferritin and TS. With regard to the correlation between blood biochemistry and clinical symptoms related to anemia, the Hb concentration was negatively correlated with ‘pale face’ (p < 0.05). In addition, the level of iron was significantly and negatively correlated with ‘poor memory’ (p < 0.01) and the ferritin concentration was negatively correlated with ‘no appetite’ (p < 0.05), ‘pale face (p < 0.05). These results suggest that the prevalence of iron deficiency among middle school girls is very high; therefore, guidelines on dietary support and nutritional education to improve their dietary iron status should be provided.

참고자료

· 없음