브랜드 커피전문점의 공간 이미지와 사용색채 비교분석- 엔젤리너스, 카페베네, 스타벅스, 커피빈을 중심으로 - (A Comparative Analysis of Space Image and Colors Used across Brand Coffee Chains - Focused on Angelinus, Caffé Bene, Coffee Bean, Starbucks -)

서지정보

· 발행기관 : 한국색채학회
· 수록지 정보 : 한국색채학회논문집 / 28권 / 1호 / 219 ~ 228페이지
· 저자명 : 한귀연, 오승희, 최진희

초록

색채에 대한 중요도가 인식 되면서 색채는 공간마케팅에서 중요한 요소로 사용되고 있다. 특히 공간에서 색채는 브랜드 이미지를 표현하기 위한 요소로 타점과 차별화된 이미지를 표현하기 위한 전략으로 활용되고 있다. 본 연구는 시장 규모의 성장과 브랜드의 다양화가 이루어진 현재, 각 브랜드는 매장 공간에서 색채를 통하여 브랜드가 추구하는 마케팅 이미지와 공간이미지가 소비자들 또한 동일하게 인식하고 있는지에 대하여 표명하고자 한다.
사례조사를 통하여 각 브랜드 커피전문점의 사용색채를 추출하고 사용색채를 토대로 설문조사를 실시하였는데 설문조사는 브랜드 커피전문점들이 추구하고 있는 이미지마케팅이 공간에서 색채로서 표현되고 있는가를 조사하는 설문이며 본 연구의 결과는 다음과 같다.
첫째, 연령대가 낮을수록 자연스러움에 대한 이미지를 인식하고 연령대가 높을수록 고급스러움이나 여유로움에 반응하는 것으로 분석되었다.
둘째, 브랜드 커피전문점의 색채이미지에 대한 여성들의 연령별 분산분석의 결과 엔젤리너스는 편안함과 따뜻함, 카페베네는 빈티지, 스타벅스는 모던함, 고급스러운, 여가, 커피빈은 자연스러움의 이미지에서 반응하고 있는 것으로 분석되었다.
결과적으로 브랜드가 추구하고 있는 이미지마케팅이 미약하게나마 소비자들에게도 전달되고 공감을 형성하고 있다. 다만, 연령대에 따라 모두 다르게 인지하고 있는 것으로 나타났으며 인식에 대한 편차도 큰 것으로 나타났다.

영어초록

As the importance of color is achieving wider recognition, businesses are increasingly using color as a significant element in space marketing. In space, colors are especially used as an element that expresses a brand image and a crucial strategy that differentiates one’s brand image from that of others. Given the market scale growth and brand diversification achieved so far, the present study attempts to investigate whether the marketing image and space image pursued by each brand through the use of colors in store space are equally perceived by the consumers as intended.
The study abstracted colors used by each brand coffee chain from case investigations and conducted a survey targeting brand coffee chains consumers based on those colors. The survey inquired whether the image marketing pursued by each brand coffee chain is expressed through colors used in the store space. Findings from the study are as follows:First, it was found that younger consumers were more perceptive of natural image and that older customers were more responsive to classy or leisurely image.
Second, according to variance analysis of color image at brand coffee chains along age of female consumers, it was found that consumers responded to comfortable and warm image at Angel in-us Coffee; vintage image at Caffé Bene; modern, luxurious, and leisurely image at Starbucks; and natural image at The Coffee Bean.
In conclusion, the study showed that the image marketing promoted by each brand is being transferred to the consumers, albeit weakly, gradually forming a consensus among them. However, the study results indicated that consumers’ perception of marketing image based on colors differed by age group and that the perceptional difference is considerable.

참고자료

· 없음