당뇨병 노인군과 대조군의 영양소 섭취실태 및 혈장지질 양상비교 (Comparison of dietary intakes and plasma lipid levels in diabetes and control elderly)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 9권 / 1호 / 98 ~ 112페이지
· 저자명 : 이상은, 김정희

초록

본 연구는 65세 이상 노인을 대상으로 당뇨병 유무에 따라 식생활, 영양 섭취 실태 및 혈장 지질 농도를 비교 분석하여 다음과 같은 결과를 얻었다.
1) 신체계측 결과 체중, BMI, PIBW, 체지방량, 체지방율, WHR의 평균값은 당뇨군이 대조군보다 높았으며 체중(p < 0.01), 체지방량(p < 0.05), WHR (p < 0.01)은 유의적으로 높게 나타났다.
2) 전반적으로 조사 대상 노인들의 교육 수준이 낮았고현재 배우자가 있는 남자노인이 여자 노인에 비해 유의적으로 높았다. 당뇨군이 대조군에 비해 배우자와 함께 있는경우가 많았으며, 65세 이상 노인들 대부분이 자녀에게 경제적으로 의존하고 있었다.
3) 당뇨군이 대조군에 비해 현재 흡연자의 비율이 높았고 1일 흡연량과 흡연력은 두 군이 비슷했으나 당뇨군의 흡연기간이 약간 길었다. 또한 당뇨군의 1회 음주량은 대조군보다 많았고 음주기간 역시 대조군보다 현저하게 긴 것으로 조사되었다. 당뇨군의 경우 대조군보다 운동을 하는 노인의 비율과 1회 평균 운동시간이 대조군보다 낮았다.
4) 조사 대상자 대부분이 1일 3회, 일정한 시간에, 일정량의 식사를 하는 것으로 나타났으나 당뇨군이 대조군보다간식을 자주하고 식사량이 불규칙한 노인이 많은 것으로 나타났다. 당뇨병을 앓고 있는 여자 노인의 경우 기름부위를거의 제거하고 먹는 비율이 71.9%로 유의적으로 높았다(p < 0.01). 당뇨군 남자 노인의 경우 기름 부위를 그대로먹는 비율이 66.7%로 대조군 남자 노인보다 높은 것으로조사되었다.
5) 각 영양소의 1일 평균 섭취량은 열량, 단백질, 지방, 섬유질과 회분이 대조군보다 당뇨군에서 높게 나타났고 섬유질과 회분의 경우 당뇨군이 유의적으로 높았다(p < 0.01).
CPF ratio는 대조군과 당뇨군 모두 68：14：18로 나타났다.
6) 대조군과 당뇨군 간의 공복 시 혈당 및 HbA1c를 비교해보면 당뇨군의 혈당이 161.6 ± 42.6 mg/dl로 대조군의혈당 106.4 ± 15.9 mg/dl보다 유의적으로 높았고 HbA1c 의 평균농도도 대조군 7.8 ± 1.1%, 당뇨군 11.0 ± 2.6% 로 나타나 당뇨군이 높았다.
7) 혈장의 지질분포는 혈장 TG의 평균 농도는 모두 200 mg/dl이하였고 당뇨군이 대조군보다 유의적으로 높게 나타났다(p < 0.05). Total cholesterol과 LDL-cholesterol 의 평균 농도는 대조군과 당뇨군이 비슷하였으나, VLDLcholesterol의 평균 농도는 당뇨군이 유의적으로 높은 반면(p < 0.05) HDL-cholesterol의 평균 농도는 당뇨군이대조군에 비해 유의적으로 낮은 것으로 나타났다(p < 0.01).
Chol/HDL-chol의 비가 여자 노인의 경우 정상범위보다 높아 심장 질환의 위험이 높은 것으로 나타났으며 당뇨군이유의적으로 높게 나타났다(p < 0.05).
이상의 결과에서 당뇨 노인은 정상 노인에 비해 영양소섭취량은 더 높은 것으로 나타났으나, 건강 관련 행위와식습관은 좋지 않은 것으로 나타났다. 따라서 본 연구 결과에 따라 한국인 노인에게 적절하고 노인들이 쉽게 이용할 수 있는 질환별 영양교육 프로그램과 자료 개발 연구가필요할 것으로 사료된다.

영어초록

This study was done to investigate and compare the nutritional status and plasma lipids in the diabetes and control elderly. Subjects were 105 persons (male 32, female 73) aged over 65 years and visited public health centers in Ulsan area. The subjects were divided into 2 groups, diabetes and control group. Athropometric measurement, dietary intakes, and plasma biochemical indices were examined. Body Mass Index (BMI), Percentage of Ideal Body Weight (PIBW) and Waist-Hip Ratio (WHR) of diabetes group were higher than those of control group. Overall eating behavior were worse in diabetes group than those of control group. There was no significant difference in smoking and exercise status among groups. The ratio of drinkers was significantly higher in control group. But the amount of alcohol consumed at once was higher in the diabetes group. There was no significant difference in most nutrient intakes between males and females. The intakes of fiber, natrium (Na), vitamin A, and β-carotene were significantly higher in diabetes group than control groups while that of potassium (K) was lower in diabetes group. Diabetes group had the higher levels in triglyceride, VLDL-cholesterol, Chol/HDL-cholesterol ratio, LDL/HDL-cholesterol ratio, while they had lower HDL-cholesterol level. Overall results might imply that the elderly with diabetes have to be more careful to their meals and health-related behaviors to increase the likelihood of a healthier life. (Korean J Community Nutrition 9(1) : 98 ~ 112, 2004)

참고자료

· 없음