전주비빔밥 캐릭터를 활용한 문화상품 개발에 관한 연구 (A Study on the Development of Cultural Products that Utilize the Jeonju Bibimbab Character)

서지정보

· 발행기관 : 한국기초조형학회
· 수록지 정보 : 기초조형학연구 / 11권 / 2호 / 349 ~ 359페이지
· 저자명 : 황선영

초록

전주비빔밥은 건강기능면이나 문화면에서 우수성을 갖고 있으며 전주라는 특정 지역이 아닌 한국을 대표하는 음식으로 인정받고 있다. 전주비빔밥은 너무 일반화되어 전주 정통의 비빔밥이 아니면서 전주비빔밥으로 잘못 인식되고 있는 경우가 많으며 분식센터의 전주식 비빔밥까지 포함되면 지나칠 정도로 확산되어 있다. 지나친 확산은 나쁠 것이 없지만 명품 브랜드로서의 강력한 이미지와는 무관하다는 문제가 상존한다. 따라서 세계적인 브랜드로서의 전주비빔밥의 이미지를 정립하기 위해서는 문화상품디자인 개발전략이 필수적인데, 한 가지 요소로 다양한 응용이 가능한 캐릭터를 활용한 문화상품개발이 가장 효과적이다. 캐릭터는 문화산업의 시장을 활성화시키고 이미 시장이 형성된 상품들의 부가가치를 향상시키며, 그로인한 상품들의 커뮤니케이션 효과를 강화시킨다. 또한 다양한 상품에 활용되어 소비자들로 하여금 주목성 및 차별화된 이미지, 친근감을 형성시켜준다. 그러므로 전주비빔밥 캐릭터를 활용한 차별화된 문화상품 디자인개발을 통해 전주비빔밥의 위상을 정립하고 캐릭터란 요소를 어떻게 문화상품으로 가시화할 수 있는지를 실물제작을 통해 제시하였다. 전주비빔밥을 중심으로 전통문화축제, 향토음식축제, 지역특성화 축제 등 다양한 문화관광축제가 활성화되고 있기에 캐릭터를 활용한 독창적인 문화상품을 개발한다면 관광객 및 소비자들에게 특별한 상품구매의 기회를 줄 수 있고, 판매를 통해 지역의 수익창출과 긍정적 문화이미지형성에 큰 기여를 할 것이다.

영어초록

Jeonju 'Bibimbab,' rice with assorted mixtures, has excellencies in terms of both health and culture, and is admitted as representative Korean food instead of the specific region, Jeonju. Jeonju Bibimbab is so largely generalized that even Bibimbab which are not originally from Jeonju are regarded as Jeonju Bibimbab: even snack bars have Jeonju Bibimbab in their menu. Although the widespread use of the name doesn't have a problem, which has nothing to do with a strong image as a luxury brand, Jeonju Bibimbab. Therefore, in order to set up the image of Jeonju Bibimbab as an international brand, it would be necessary to make a cultural product design development strategy. For the development of cultural products, furthermore, it will be most effective to use the character of Jeonju Bibimbab because a character can be applied in a diverse way with just one element. A character revitalizes culture industry, elevates value added products of a market, and intensifies communication effect of products. For applied various products, a character forms attention, differentiated image and friendliness from customers. Through differentiated cultural product design development that use character of Jeonju Bibimbab, therefore, this article aims to show how we set up dignity of Jeonju Bibimbab and how the character can be attained in many types of cultural products. Since various culture and tourism festival such as traditional festival, regional food festival and etc. are revitalized centering Jeonju Bibimbab, the development of unique cultural products by using character will give tourists and customers the choices of diverse cultural products. It also will contribute great regional revenues through sales in addition to the image formation of its culture.

참고자료

· 없음