국산밀의 건조온도별 예측 시뮬레이션 비교 검증 (Comparison and Validation of the Simulation Model of the Circulating Cross-flow Grain Dryer)

서지정보

· 발행기관 : 한국산학기술학회
· 수록지 정보 : 한국산학기술학회논문지 / 25권 / 11호 / 849 ~ 855페이지
· 저자명 : 김태석, 신동관, 김훈, 한재웅

초록

정부는 증가하고 있는 국내 밀 소비량 및 국제 정세에 의한 수입 불안정을 방지하기 위해 정책적, 재정적 조치를 통해 국민 식량안보를 강화하고 있으나 기존 곡물건조기를 이용한 미곡 및 밀 건조 병행건조 조건에 대한 연구는 전무하다. 국산 밀의 병행건조 조건을 도출하고 순환식 횡류형 곡물건조기의 활용성을 높이기 위하여 실험 측정값과 시뮬레이션 예측값의 비교 분석하였으며, 시뮬레이션 프로그램을 검증하였다. 실험값 측정을 위하여 건조온도 3수준(50℃, 60℃, 70℃)으로 실험한 결과값과 시뮬레이션을 이용하여 밀의 실험조건과 동일하게 입력하여 결과값을 비교하였다. 실험값과 시뮬레이션 예측값의 비교 결과는 RMSE값은 50℃일 때 가장 낮은 0.0255로 낮았으며 R2값은 60℃일 때 가장 높은 0.9965로 실험값과 시뮬레이션 예측값이 비교적 잘 일치하는 것으로 나타났으며, 건조 전체 평균 RMSE가 0.04 이하 및 R2 0.95 이상의 수준으로 나타나 개발된 시뮬레이션 프로그램을 이용하여 국산 밀의 기존 곡물건조기를 이용한 효율적인 건조조건을 도출이 가능할 것이며 외형 조건의 입력값을 이용하여 용량별 건조조건 도출이 가능할 것으로 판단된다.

영어초록

The government is implementing policy and financial measures to strengthen national food security in response to increasing domestic wheat consumption and import instability caused by international factors. On the other hand, there is a lack of research on the combined drying conditions for rice and wheat using existing grain dryers. This study aimed to establish optimal drying conditions for domestic wheat and enhance the applicability of circulating cross-flow grain dryers. This was achieved by comparing the experimental measurements with simulation predictions and validating the simulation model. The experimental values were obtained by drying at three temperature levels (50°C, 60°C, and 70°C). The results were then input into the simulation under the same conditions to compare the outcomes. The comparison of the experimental and simulation results showed that the RMSE was lowest at 50°C (0.0255), and the R² value was highest at 60°C (0.9965), indicating a good match between the experimental and predicted values. With an overall average RMSE below 0.04 and an R² > 0.95, the developed simulation program can effectively derive efficient drying conditions for domestic wheat using existing grain dryers. Moreover, it is feasible to determine the drying conditions for different capacities using external condition input values.

참고자료

· 없음