코로나19 팬데믹과 종식 이후 식생활 및 건강에 미친 영향 : 2020년-2023년 신문 기사 텍스트 마이닝과 키워드 네트워크 분석을 통한 연구 (Changes in Dietary Life and Health Status During and After the COVID-19 Pandemic (2020-2023) : A Study Using Newspaper Text Mining and Keyword Network Analysis)

서지정보

· 발행기관 : 한국생활과학회
· 수록지 정보 : 한국생활과학회지 / 33권 / 6호 / 1033 ~ 1048페이지
· 저자명 : 최주선

초록

본 연구는 포스트 코로나19 시대의 건강 및 식습관에 대한 사회적 인식과 동향을 분석하여 미래 팬데믹 상황에서의 효과적인 건강 및 식단 관리 전략 수립에 기여하고자 한다. 이를 위해 빅카인즈 플랫폼을 활용하여 2020년부터 2023년까지의 뉴스 기사를 텍스트 마이닝 및 키워드 네트워크 분석 기법으로 분석하였다. TF 분석 결과, 초기 단계에서는 COVID-19 관련 키워드가 빈번하게 등장한 반면, 후기 단계에서는 건강 관련 키워드의 빈도가 증가하는 경향을 보였다. 모든 연도에서 두드러진 키워드로는 ‘건강’, ‘식단’, ‘아동’, ‘비만’, ‘영양’ 등이 포함되었다. TF-IDF 분석에서는 ‘아동’, ‘비만’, ‘식품’, ‘가정간편식’과 같은 용어가 주목받았으며, 2023년에는 ‘운동’, ‘치료’, ‘비만’ 등 만성질환 관리와 관련된 키워드가 중심이 되었다. 동시 출현 키워드 분석에서는 ‘건강-식단’, ‘건강-관리’, ‘신체-활동’ 등이 지속적으로 중요하게 나타났으며, 2020년에는 ‘영양-교육’, ‘가정간편식-시장’, 2021년에는 ‘저스펙 식품’, ‘과일-채소’, 2022년에는 ‘영양-관리’, ‘영양-정보’, ‘나트륨-당류’, 2023년에는 ‘복부-비만’, ‘건강-검진’, ‘편의점-도시락’ 등이 독특한 키워드로 부각되었다. 클러스터 분석 결과, 주요 주제는 ‘식품 유통 및 소비’, ‘건강 관리 및 질병 예방’, ‘생활습관 및 식단 관리’, ‘영양 지원 및 교육’의 네 가지로 나타났다. 특히, ‘생활습관 및 식단 관리’와 ‘건강 관리 및 질병 예방’ 간의 강한 상호 연관성이 팬데믹과 관련된 주요 트렌드를 반영하였다. 본 연구는 대중 보건 위기 상황에서 신체 활동 감소, 식품 접근성 제한, 영양소 결핍과 같은 문제를 해결하기 위한 효과적인 건강 정책 및 맞춤형 개입 방안의 중요성을 강조한다. 취약 계층을 지원함으로써 장기적인 부정적 영향을 완화하고, 미래 공중 보건 위기 상황에서 회복력을 증진하는 데 초점을 두어야 한다는 점이 시사된다.

영어초록

This study investigates societal perceptions and trends in health and dietary practices during and after the post-COVID-19 era, with the objective of informing strategies for health and dietary management in future pandemics. Utilizing the BigKinds platform, news articles from 2020 to 2023 were analyzed employing text mining and keyword network methodologies. The results of the term frequency (TF) analysis indicated that COVID-related keywords were more prevalent in the initial stages, whereas health-related keywords emerged more frequently in the later stages. Prominent keywords across all years included ‘health’, ‘diet’, ‘children’, ‘obesity’, and ‘nutrition’. The term frequency-inverse document frequency (TF-IDF) analysis underscored terms such as ‘children’, ‘obesity’, ‘food’, and ‘home meal replacements’, with 2023 emphasizing chronic disease management keywords including ‘exercise’, ‘treatment’, and ‘obesity’. Co-occurring keywords such as ‘health-diet’, ‘health-management’, and ‘physical-activity’ consistently demonstrated significance, alongside unique terms like ‘nutrition-education’ and ‘home meal replacements-market’ in 2020, ‘low-spec food-drink’ and ‘fruit-vegetable’ in 2021, ‘nutrition-management’, ‘nutrition-information’, and ‘sodium-sugars’ in 2022, and ‘abdominal-obesity’, ‘health-examination’, and ‘convenience store-lunchbox’ in 2023. Cluster analysis revealed four primary clusters: ‘food distribution and consumption’, ‘health management and disease prevention’, ‘lifestyle and dietary management’, and ‘nutrition support and education’. Strong interconnections between ‘lifestyle and dietary management’ and ‘health management and disease prevention’ reflected significant pandemic-related trends. The findings underscore the necessity of developing effective health policies and tailored interventions to address challenges such as reduced physical activity, limited food access, and nutrient deficiencies during public health crises. Emphasizing support for vulnerable populations is essential to mitigate long-term negative effects and promote resilience in future public health emergencies.

참고자료

· 없음