중국 노인들의 라이프 스타일에 따른 무장애 융복합 주방 공간 연구 (Research on the design of barrier-free kitchen space influenced by the lifestyle changes of the elderly in China)

서지정보

· 발행기관 : 한국전시산업융합연구원
· 수록지 정보 : 한국과학예술융합학회 / 37권 / 3호 / 309 ~ 319페이지
· 저자명 : 왕소락, 정미선

초록

본 연구는 중국의 거가양로1)(居家养老:집에서 노후 를 보냄)구조 아래 생겨난 독거노인과 빈 둥지 (자녀 들과 함께 살지 않는)노인의 가정을 배경으로 무장애 주방 공간에 대한 연구로 시작되었다. 본연구의 목적 은 몸이 상대적으로 불편한 노인들을 위해 주방에서 의 위험요소와 행위특징을 분석하고, 그리고 개선이 필요한 요소들을 파악하여 무장애 주방 공간 디자인 의 방향성을 안내해주는 것이다. 빈 둥지 노인에 대한 설문 조사를 통해 노인 무장애 주방의 공간 설계 및 가구 배치의 설계 핵심을 연구했다. 따라서 본 논문은 중국에서 북경, 천진, 하얼빈에서 거주하고 있는 77명 의 60~80세의 노인들을 대상으로 한 설문조사를 이행 하였다. 설문조사를 통해 노인의 일상적인 주방사용 빈도, 가사 시간, 주방 면적, 배치 현황, 주방사용의 방해물 등을 정리 및 분석하고, 이를 통해 행위, 생리, 심리의 세 가지 측면을 기준으로 한 노인들의 독립적 인 주방사용을 위한 디자인 근거를 정리하여 노인을 위한 무장애 2)(无障碍) 주방 디자인의 기준을 도출 및 제시하는 것에 연구를 이행하였다. 연구 결과 및 내용은 다음과 같다. 첫째, 노인들의 주방사용 실태를 분석하여 공간이 협소하며 배치의 불합리성을 밝혀냈 다. 둘째, 노인들의 생활 방식과 생리적, 심리적 특성 을 분석하여 노인들에게 유용한 배치를 분석 연구하 였다. 셋째, 이러한 분석들을 통해 향후 무장애 공간 에 관한 개선점과 방향성을 분석 및 도출하였다. 이러 한 연구 결과를 바탕으로 향후 노인을 위한 무장애 주방의 공간 디자인과 가구 배치에 대한 디자인 포인 트 연구와 노인 혼자 주방을 사용할 때 발생할 수 있 는 위험요소를 줄이고, 노인의 능동적 생활을 위해 필 요한 요구를 충족시키는 근거가 될 수 있을 것이다. 또한 향후 중국 노인의 거가양로를 위한 다른 공간의 기능 연구를 위한 참고 자료가 될 것이다.

영어초록

This study is started from barrier-free kitchen space under the home-base old-age care mode and considering the background of self-depended living and empty nest old people’s living condition. The Objective is: through the questionnaire survey of empty-nest elderly, the design key points of barrier-free kitchen space design and furniture configuration for the elderly are studied. First I chose 77 old people living in Beijing, Tianjin, Harbin China with age between 60 to 80 to do the questionnaire survey. Second to sort out the kitchen use frequency, operating time, kitchen area and layout of the status quo, the kitchen operation problems, especially the action obstacle in traditional kitchen space to move for the elderly, washing up, items, such as take put the problems existing in the process, again according to the independent operation of the kitchen in the elderly behavior and physiological and psychological characteristics. Then based on their behavior and psychological character, I analyzed barrier-free kitchen’s feature, and predict barrier free kitchen study key point and tend in the future. This study can be used to reduce the hidden danger of the elderly when they use the kitchen space alone, to meet the needs of the elderly independent life. This study will help to prepare for the future research on other functional space of home care for the elderly.

참고자료

· 없음