맞벌이 가구의 주방공간내 생활재 및 수납현황에 관한 연구 (A Study on the Conditions of Household Items and Storage in the Kitchen of Dual-Income Families)

서지정보

· 발행기관 : 한국실내디자인학회
· 수록지 정보 : 한국실내디자인학회 논문집 / 25권 / 6호 / 106 ~ 115페이지
· 저자명 : 정경숙, 김수정, 박성휘

초록

본 연구의 목적은 우리나라의 보편적 주거형태인 3침실형 아파트에 살고 있고 현재 맞벌이를 하고 있는 가구를 대상으로 주방공간에서의 생활재 및 수납 실태를 파악하는 것이다. 이를 위하여 조건에 부합하는 30가구를 선정하여 주거내 현장 조사를 실시하였고, 주방내 생활재의 종류와 수량, 주방가구에 수납된 생활재의 현황과 수납 방식 등을 분석하였다. 조사 결과는 다음과 같다. 첫째, 주방에서 보유하고 있는 생활재는 총 210종류가 나타났고, 조리·식사용품, 위생용품, 생활용품에 해당되는 다양한 생활재가 수납되어 있어 주방에서 조리와 식사 뿐 아니라 다양한 활동이 행해지고 있음으로 나타났다. 둘째, 생활재의 보유량은 조리·식사에 해당하는 생활재가 가장 많았고, 자녀의 연령에 따라 생활재의 종류와 수량에 차이가 있었다. 셋째, 주방가구별로 수납된 생활재를 살펴본 결과, 상부장, 하부장, 상판에서 가장 많은 수납을 하고 있었고, 수납 방법은 그냥 “두다”방식이 가장 많이 나타나 입체적 수납이 부족함을 알 수 있었다. 이러한 결과를 통해 맞벌이 가구의 주방 공간은 자녀의 연령에 따라 다양한 활동과 수납이 발생하고 있고, 이러한 생활재가 각 주방가구에서 몇 가지 획일화된 방식으로 수납되어지고 있음을 알 수 있었다.

영어초록

The purpose of this study is to investigate household Items and storage of kitchen and to suggest basic data for the desirable storage space. For the study, the samples were taken from 30 families living in 3-bedroom apartment. The personal interview and physical trace method were used to analyze the types and quantities of household Items and the storage conditions in kitchen furniture.
The result was as follows : first, a total of 210 types of household Items were found in the kitchen, and the items ranged widely in purpose, from cooking and dining tools, hygiene products, and general household goods, which indicate that a variety activities in addition to cooking and eating are performed in the kitchen. Second, regarding the quantities of household Items, the majority of them were used for cooking and dining. Also the types and quantities of household Items varied according to the age of the child. Third, regarding storage of household Items in the kitchen by furniture type, the majority of the items were stored in the wall cabinets, base cabinets, and countertops and, as a storage method, simple ‘placement’ was most common. This suggests there is lack of three-dimensional storage in the kitchen. The findings show activities and storage in the kitchen space vary according to the age of the child, and household Items are stored by using several common methods.

참고자료

· 없음