저체중, 정상, 마른 비만 및 비만 여대생의 식행동 및 혈액 임상지표 비교 (Comparison of Dietary Behaviors and Blood Clinical Indices in Underweight, Normal Weight, Normal Weight Obese and Obese Female College Students)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 23권 / 5호 / 431 ~ 443페이지
· 저자명 : 이수빈, 김정희

초록

————————————————————————— 본 연구는 만 19~25세 여대생을 대상으로 체질량지수(BMI)와 체지방률 기준에 따라 네 집단 즉 저체중군, 정상군, 마른비만군, 비만군으로 분류하여 이들의 신체계측자료, 식행동 및 식품 섭취 빈도, 혈액 생화학적 검사 결과를 비교· 분석하고자 실시하였다. 특히 최근에 증가하고 있는 마른비만군에서 건강위험요인이 무엇인지 파악하고자 하였다. 연구 결과를 요약하면 다음과 같다.
1) 본 연구에 참여한 대상자는 평균 20.2세의 여대생으로평균 BMI는 20.4kg/m2 이었다. BMI, 체지방량, 체지방률, 허리둘레율, 내장지방면적의 평균은 비만군이 유의적으로 가장 높았고(p<0.05), 마른비만, 정상, 저체중 순이었다. 제지방량과 근육량의 평균도 비만군이 유의적으로 가장 높았다(p<0.05). 골격근량의 경우 비만군이 가장 많고, 정상군, 마른비만군, 저체중군 순으로 군 간에 유의적인 차이가 있었다(p<0.05).
2) 대부분의 여대생은 체중감량을 시도해본 적이 있으며현재 건강상태가 건강한 편이라고 생각하고 있었다. 그러나정상군은 건강해졌다고 생각하는 여대생의 비율이 높은 반면, 마른비만군은 건강이 많이 안 좋아졌다고 생각하는 비율이 유의적으로 높았다(p<0.05).
3) 식행동 조사 결과 저체중과 정상군은 적당하게 먹는다고 응답한 비율이 높았으나 마른비만과 비만군은 배부르게먹는 편이라고 응답한 비율이 유의적으로 높았다(p<0.05).
식사속도는 비만군이 빠르게 먹는 비율이 다른 군들보다 유의적으로 높았고 그 다음 마른비만군의 순서였다(p<0.001).
야식 섭취는 정상군은 거의 먹지 않는다고 응답하였으나 나머지 군들은 일주일에 1-2회 섭취하는 경우가 가장 많았고저체중군은 오후 9시 이후에 야식을 섭취하는 비율이 유의적으로 높은 반면, 정상군은 오후 7-8시에 섭취하는 비율이다른 세 군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05).
4) 식품섭취빈도 조사 결과 해조류의 섭취빈도가 마른비만군이 낮았고 정상군은 높았다. 지방이 많은 육류의 섭취빈도는 비만군에서 다른 세 군보다 자주 섭취하는 것으로 나타났다. 커피, 에너지드링크 등 카페인 음료 섭취 빈도는 마른비만군에서 매일 섭취하는 대상자의 비율이 다른 세 군보다유의적으로 높았다(p<0.01).
5) 여대생의 혈액 생화학적 임상지표 대부분의 평균값은모두 정상 범위에 속하였다. 공복혈당의 경우 군 간의 유의적인 차이는 없었으나 중성지질과 총콜레스테롤은 비만군에서만 유의적으로 높았다(p<0.05). GPT 평균값이 비만군에서 유의적으로 높았고(p<0.05) BUN 평균값이 마른비만군에서 유의적으로 가장 높았다(p<0.05).
이상의 결과에서 비만군이 신체계측치나 식행동, 생화학적 임상지표 등에서 여전히 가장 문제가 많은 것으로 나타났다. 마른비만군은 아직 크게 혈액 임상지표는 나쁘지 않다.
그러나 마른비만군이 바람직하지 않은 식행동을 계속 유지한다면 노후에 대사증후군이나 심혈관질환 등의 문제를 야기할 수도 있어 이들 대상의 올바른 다이어트 방법과 적절한식습관 교육이 필요할 것으로 보인다. 또한 마른 비만과 식생활 및 건강과의 관련성을 체계적으로 연구하기 위해서는더 많은 연구 대상자를 이용한 추적연구나 종단적 연구가 필요하다고 생각된다.

영어초록

Objectives: Normal weight obesity (NWO) is defined as excessive body fat in the context of a normal body mass index (BMI). This condition carries a greater risk of developing noncommunicable chronic disease and has been associated with early inflammation. This study was conducted to compare the anthropometric measurements, eating behaviors, and blood clinical indices among four groups: underweight, normal, normal weight obesity and obesity.
Methods: The subjects included 215 female college students. A questionnaire was administered regarding general characteristics, dietary behaviors, food consumption frequency. Anthropometric measurements and blood clinical indices were also investigated.
Results: The average BMI, body fat percentage, waist circumference, fat-free mass, and muscle mass were highest in the obesity group (p<0.05). Most subjects had tried to lose weight and perceived that their health was worse than before they became college students. The ratio of students in the NWO group who thought their health was very poor was significantly higher than in the other three groups (p<0.05). The obesity and NWO groups seemed to eat more and their eating speed was significantly faster than the other groups (p<0.001). The consumption frequency of caffeinated beverages was significantly higher in the NWO group than in the other three groups (p<0.01). WBC was significantly higher in the obesity group (p<0.05). Serum levels of TG and total cholesterol were also significantly higher in the obesity group (p<0.05). Serum GPT was significantly higher in the obesity group (p<0.05) while BUN level was highest in the NWO group (p<0.05).
Conclusions: The obesity group showed the most health problems while the NWO group seemed relatively healthy. However, NWO can lead to problems such as metabolic syndrome and cardiovascular disease in later life if poor dietary habits are maintained.
Therefore, education in appropriate eating habits is needed for these subjects.

참고자료

· 없음