군산시 중년여성의 체지방률에 의한 비만도 분류에 따른 체중조절 행동, 식습관 및 건강관련 생활습관에 관한 연구 (A Study on Weight Control Behaviour, Eating Habits and Health-related Life Habits according to Obesity Degree by Body Fat Percentage among Middle-aged Women in Gunsan City)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 15권 / 2호 / 227 ~ 239페이지
· 저자명 : 장혜순

초록

군산시에 거주하는 중년여성 170명을 체지방률 기준으로정상군, 과체중군, 비만군으로 분류하여 이들의 신체계측 및체성분 분석, 체중에 대한 주관적 인지율 및 체중조절 행동과 관련된 요인, 식습관, 건강관련 생활습관에 대하여 살펴본 결과는 다음과 같다.
1) 비만군의 연령이 정상군과 과체중군보다 높았고, 체중, 체지방률, 허리둘레, 엉덩이둘레, WHR은 세 군 간에 유의성있는 차이가 나타났다(p < 0.001).
2) 체중에 대한 주관적 인지는 실제 비만보다 낮게 인지하고 있었고, 체중조절 욕구는 정상군이 과체중군과 비만군에비하여 낮았다(p < 0.01).
3) 조사대상자의 64.7%가 규칙적인 식사를 하고 있었고, 주로 결식하는 끼니는 아침이었고, 결식 이유는 식욕부족과시간부족이 주원인이고, 체중감량도 17.0%가 나타났으며, 각 군 간에 차이가 있었다(p < 0.05). 특히 비만군의 결식이유는 시간부족이 가장 높은 비율로 나타났다.
4) 식습관 점수는 식사 시 식품배합을 생각 하면서 먹는경우에 대한 점수가 정상군이 과체중군과 비만군에 비하여높았다(p < 0.01).
5) 비만도가 증가할수록 음식의 간은 짜지고(p < 0.01~ p < 0.001), 식습관 점수는 낮아지는(p < 0.05~p < 0.001) 음의 상관관계를 나타내었다.
6) 운동을 거의 하지 않는 비율은 비만군이 가장 높았으며(p < 0.05), 운동의 적절성은 비만군이 가장 낮았다(p < 0.05).
7) 식사의 규칙성은 식품배합, 생선류의 섭취, 채소류의 섭취, 콩제품의 섭취, 식습관 점수와 양의 상관관계를 나타내었고, 외식과 간식의 빈도는 과일류의 섭취와 음의 상관관계를, 음주는 식품의 배합, 과일류의 섭취와 음의 상관관계를나타내었다.
조사대상자들은 자신의 체중에 대한 주관적 인지에서 실제 비만율 보다 낮게 인식하고 있으며, 특히 비만군은 체중조절 방법으로 운동요법보다 식이요법을 택하였고, 체중감소를 위하여 아침을 결식하는 경우가 상당 비율이 있었다. 또한 식사의 양은 불충분하다고 느끼고 있었고, 음식의 간은 짜게 섭취하고 있었으며, 운동은 적게 하는 특성을 나타내었다. 그러므로 이에 적절한 중년여성의 비만치료 영양교육은배고픔을 적게 느낄 수 있는 식이요법이 우선되어야 하겠다.
해조류와 생채소를 이용하여 포만감을 주면서도 열량이 낮은 저열량 식이를 함으로서 배고픔을 없애주고, 음식의 간이짜면 식욕이 촉진되어 과식하게 되어 비만이 초래 되므로 음식의 간을 싱겁게 하고 더불어 중년에서 비만과 짜게 먹는 식생활로 인하여 초래되기 쉬운 생활습관병을 예방하도록 하여야겠다. 또한 식사의 규칙성은 다양한 식습관 항목들과 양의 상관관계를 가지므로 규칙적인 식사가 비만을 예방하는데 중요하며, 음주율과 음주빈도를 낮추어 알코올 섭취로 인한 체중증가를 막아야겠다. 특히 본 조사대상자들의 음주빈도가 우리나라 평균에 비하여 높으므로 알코올 섭취 시 올바른 안주선택과 식사방법의 교육이 요구된다. 더불어 비만군의 운동을 습관화하도록 중년여성에 알맞은 올바른 운동 종목의 선택과 방법에 대한 영양교육이 병행되어야 할 것이다.
즉 적절한 유산소 운동을 통한 체지방 감소와 웨이트트레이닝을 통한 근육량 증가로 기초대사량을 증가시킴으로써 다이어트를 종료한 후에도 적정체중을 유지할 수 있도록 하는중년여성에 적절한 비만예방 영양교육이 필요하다고 할 수있다.

영어초록

The purpose of this study was to compare weight control behaviour, eating habits and health-related life habits according to the obesity degree by body fat percentage (%Fat) among middle-aged women. The subjects were 170 middle-aged women who lived Gunsan City, and they were assigned to one of the following groups based on their %Fat; normal weight group (18% - < 28%), overweight group (28% - < 33%) and obesity group (over 33%). The height, body weight, %Fat, the circumference of waist and hip of them were measured. Eating habits and healthrelated life habits were evaluated based on questionnaires. The results were as follows. Their weight, %Fat, body mass index (BMI), relative body weight (RBW), waist, hip, and waist-hip ratio (WHR) were significantly higher in the obesity subjects when compared to the normal and overweight subjects. Self-perception for weight (p < 0.001), desire for weight control (p < 0.01), and reasons of weight control (p < 0.05) were different among three groups. The main skipped meal was breakfast (67.9%), reasons of skipping meals were different among three groups (p < 0.05), and main reasons were “lose one’s appetite” and “have not enough time”. Food habits score for each food was not significantly different among three groups, but eating the meal on thinking with food combination in normal group was higher than overweight and obesity group (p < 0.01). Correlation coefficients of food habits score and anthropometric measurements were that salty of food was negative and food habits scores were positive correlation for anthropometric measurements and obesity index (p < 0.05 - p < 0.001). Frequency of exercise and fitting exercise for body were different among three groups (p < 0.05). Obesity group was lower frequency of exercise than the other groups. Regular diet was positive correlation with food combination (p < 0.01), taking fish (p < 0.05), taking vegetables (p < 0.01), taking bean products (p < 0.01) and food habits score (p < 0.01), frequency of eating out and snacks were negative correlation with taking fruits and fishes. Therefore, proper nutritional education for middle-aged women in obesity group is recommended regular diet, good food habits and exercise. The middle-aged women must decrease the frequency of eating out, snack and the salty foods, and increase the fruits and vegetables. They must have healthy life styles for exercise, smoking, and drinking. (Korean J Community Nutrition 15(2) : 227~239, 2010)

참고자료

· 없음