사료 에너지 수준이 우리맛닭 2호 종계 육성기의 생산성과 지방침착에 미치는 영향 (Growth Performance and Fat Deposition in Woorimatdag2 Breeder Pullets in Response to Dietary Level of Energy)

서지정보

· 발행기관 : 한국가금학회
· 수록지 정보 : 한국가금학회지 / 51권 / 3호 / 153 ~ 159페이지
· 저자명 : 임천익, Choo Hyo Jun, 김현권, Heo Kang Nyeong, Kim Ui-Hyung, 홍의철

초록

본 연구는 사료 내 대사에너지 수준에 따른 육성기 우리맛닭 2호 종계의 생산성과 지방침착에 미치는 영향을 조사하여 최적 에너지 수준을 구명하고자 실시하였다. 4주령 우리맛닭 2호 종계 144수를 4처리구의 4반복으로 9수씩 체중이 유사하도록 배치하여 16주령까지 사양실험을 실시하였다. 각 처리구는 대사에너지를 2,600, 2,700, 2,800 및 2,900 kcal/kg 수준으로 배합하여 급여하였다. 본 연구결과 2,800과 2,900 kcal/kg 급여구에서 2,600 kcal/kg 급여구에 비해 체중과 증체량이 증가하였다(P<0.05). 사료요구율은 2,900 kcal/kg 급여구가 2,600과 2,700 kcal/kg 급여구와 비교하여 개선됨을 보였다(P<0.05). 시산일령은 2,600과 2,700 kcal/kg 급여구에서 2,900 kcal/kg 급여구에 비해 빠른 결과를 나타내었다(P<0.05). 간과 복강 내 지방함량은 2,600 kcal/kg 급여구에서 다른 처리구에 비해 유의미하게 감소하였다(P<0.05). 혈중 AST와 ALT 수치는 2,600, 2,700 및 2,800 kcal/kg 급여구에서 2,900 kcal/kg 급여구보다 감소하였다(P<0.05). 결과적으로 종계 산란기의 계란생산과 건강을 고려한다면 육성기의 대사에너지는 2,600 kcal/kg 수준이 적합할 것으로 사료된다.

영어초록

This study investigated the growth performance and fat deposition in Woorimatdag2 (WMD2) breeder pullets in response to dietary levels of apparent metabolizable energy (AMEn). A total of 144 four-week-old WMD2 breeder pullets were weighed and equally divided into four dietary groups, each with four replications until 16 weeks of age. The dietary groups were fed diets formulated with AMEn levels; 2,600, 2,700, 2,800, and 2,900 kcal/kg. The results showed that birds fed 2,800 and 2,900 kcal/kg were higher (P<0.05) in body weight and weight gain compared to those fed 2,600 kcal/kg. Feed conversion ratio was significantly (P<0.05) improved in 2,900 kcal/kg-fed group compared to 2,600 and 2,700 kcal/kg-fed groups. The laying ages of first egg were earlier (P<0.05) in 2,600 and 2,700 kcal/kg-fed pullets than 2,900 kcal/kg-fed those. Meanwhile, the higher (P<0.05) fat (%) into both liver and abdomen was confirmed in groups fed 2,700, 2,800, and 2,900 kcal/kg compared to group fed 2,600 kcal/kg. Furthermore, blood concentrations of AST and ALT were significantly (P<0.05) increased in group fed 2,900 kcal/kg compared to groups fed 2,600, 2,700, and 2,800 kcal/kg. Accordingly, we suggest that 2,600 kcal AMEn/kg is appropriate for WMD2 breeders during growing phase, which may improve their productivity and health of those during laying phase.

참고자료

· 없음