유아에서 영양섭취와 알레르기성 비염과의 관련성 - 2013년∼2016년 국민건강영양조사 자료이용 - (Relation of Nutritional Intake and Allergic Rhinitis in Infants - Using the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) 2013~2016 -)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 24권 / 4호 / 321 ~ 330페이지
· 저자명 : 허은실, 서보영

초록

2013년∼2016년 국민건강영양조사에 참여한 대상자 중1∼5세의 유아들을 대상으로 영양섭취 수준과 알레르기성비염 유무에 대한 연관성을 조사하기 위하여 인구사회학적요인 및 가족력 요인, 영양섭취 수준 비교, 영양 보충제 섭취, 모유급여 유무 및 유아식 기간, 그리고 신장과 체중에 대한 결과를 정상아군과 알레르기성 비염아군으로 나누어 분석하였고, 영양섭취 수준에 따른 교차비를 구하였다.
1) 평균 연령은 비염아군의 연령이 정상아군에 비해 유의적으로 높게 나타났으며, 거주 지역은 비염아군에서 동에 사는 비율이 읍면에 사는 비율보다 높게 조사되었다. 반면 정상아군의 경우 읍면에 거주하는 비율이 높게 나타났다.
2) 가족력 요인에 대한 분석에서 비염아군의 경우 한쪽 부모 또는 양쪽 부모의 알레르기성 비염을 가진 비율이 유의적으로 높은 것으로 나타났다(p<0.001).
3) 에너지 섭취에서는 정상아군에 비해 비염아군의 섭취가 428 kcal 높은 것으로 나타났으며, 섭취비율은 비염아군에서 유의적으로 높은 것으로 조사되었다. 그러나 탄수화물, 단백질, 지질 등 에너지 영양소의 섭취비율은 두 그룹 모두한국인 영양섭취기준의 권장 범주에 속하는 것으로 나타났다. 무기질의 영양섭취 수준 비교에서는 인, 나트륨, 칼륨, 철에서 높은 수준의 유의적 차이를 보였으며, 수용성 비타민 중리보플라빈과 나이아신에서 유의적으로 비염아군이 높은 섭취 수준을 나타내었다. 지방산 영양섭취 상태에서는 다가불포화지방산의 섭취 수준이 비염아군에서 높게 나타났으며, n-3와 n-6 모두 동일한 결과를 보였다. 영양보충제 섭취비율에서는 알레르기성 비염아군이 정상아군에 비해 영양제섭취비율이 높게 나타났으며, 섭취하지 않는 비율은 정상아군이 알레르기성 비염아군에 비해 낮은 수치를 보였다.
4) 모유수유 여부는 알레르기성 비염아군이 정상아군에비해 유의적으로 높은 비율을 나타내었으며, 이유식 이행 시기는 정상아군보다 알레르기성 비염아군이 0.3개월 이른 이유식 시작을 보였다.
5) 신장과 체중에서도 비염아군에서 정상아보다 높은 수준을 나타내었다. 그러나 체질량지수를 분석한 결과에서는두 군 간의 유의적 차이는 없는 것으로 나타났다.
6) 영양소 섭취수준이 알레르기성 비율 발생에 미치는 위험도 분석에서는 에너지, 단백질, 칼슘, 인, 철, 리보플라빈, 나이아신의 과잉 섭취 수준이 알레르기성 비염 발생 가능성을 통계적으로 유의미하게 높이는 것으로 확인되었다.
이상의 결과들을 통해, 유아의 알레르기성 비염은 주거환경과 부모의 가족력에 의해 영향을 받을 뿐만 아니라 영양소섭취, 모유수유 및 이유식 이행 시기에 의해서도 영향을 받는 것으로 나타났다. 따라서 부모와 교육기관 등을 연계한 적절한 영양상태관리가 알레르기성 비염을 예방, 관리하는데중요할 것으로 판단된다. 그리고 알레르기성 비염아를 위한적절한 영양관리 지침서를 개발하는데 본 연구결과가 유용한 기초자료로 활용될 것으로 기대된다. 그러나 본 연구는 1∼5세의 유아를 구분하지 않고, 같은 대상으로 영양섭취 수준을 조사하여 영양섭취 수준에 대한 명확한 기준 설정이 불분명한 제한점이 있다. 따라서 향후 연구에서 알레르기성 비염 유아들의 식습관과 관련된 생활환경과 영양섭취수준에 대한 연령별 연구가 이루어진다면 알레르기성 비염을 예방하는데 큰 도움이 될 것으로 생각된다.

영어초록

Objectives: This study examined the relationship between the presence of allergic rhinitis and the nutritional intake levels of Korean infants.
Methods: The study involved a total of 1,214 infant subjects aged 1~5 months from the 2013~2016 KNHNES (Korea National Health and Nutrition Examination Survey).
The Subjects were classified into two groups based on the presence of allergic rhinitis: Non-allergic rhinitis infants (NARI, n=1,088) and allergic rhinitis infants (ARI, n=126).
The general characteristics and family history of allergies, nutrient intake status, nutrient supplement intake, and breast milk and baby food start period data of the two groups were compared. All statistical analyses accounted for the complex sampling design effect and sampling weights.
Results: The mean age was 0.5 years old in the ARI group compared to the NARI group. In the residence, the rate of urban was higher in ARI. The family history revealed a significant difference between the two groups, particularly those of mothers rather than fathers. The nutrient intake levels were high in energy, phosphorus, sodium, potassium, iron, riboflavin, niacin, and polyunsaturated fatty acids. Breastfeeding was significantly higher in the ARI group than in the NARI group. The baby food start period was 0.3 months earlier in NARI group than in ARI group. The height, body weight, and birth weight were higher in ARI group than NARI group. The result of Odds ratio analysis showed that excess energy, protein, calcium, phosphorus, iron, riboflavin, and niacin intake increases the risk of allergic rhinitis.
Conclusions: These results can be used as data to develop nutrition guidelines for allergic rhinitis infants.

참고자료

· 없음