수경 재배 시 배양액 내 셀레늄의 종류 및 농도가 상추와 쑥갓의 생육과 품질에 미치는 영향

서지정보

· 발행기관 : 한국원예학회
· 수록지 정보 : Horticulture, Environment, and Biotechnology / 44권 / 4호 / 447 ~ 450페이지
· 저자명 : 윤형권, 김영철, 서태철, 이상규, 서효덕, 이준구, 이상협

초록

양액 재배 시 적정 Se의 공급원과 처리 농도를 구명하기 위하여 담액 수경 재배 방식으로 상추와 쑥갓을 재료로 실험을 실시하였다. 상추에서 NaSeO의 처리구가 대조구에 비하여 생육이 저조하였으며, 특히 고농도인 16mgL의 처리구는 생체중과 엽면적이 대조구에 비해 각각 약 2.3배와 1.8배 감소하였다. 쑥갓도 상추와 마찬가지로 Se 종류에 관계 없이 고농도의 처리구에서 생육이 억제되었다. Se 처리 후 상추의 비타민 C의 함량은 NaSeO의 8mgL 처리구가 대조구보다 1, 2배 높은 14.1mg 100g FW로 가장 많았다. 엽의 무기 성분은 Se 종류 간에는 큰 차이가 없었지만 농도가 높을수록 다소 감소를 하였다. 쑥갓의 비타민 C 함량은 상추와 비슷한 결과를 나타냈으며 질산염과 무기 성분은 농도가 높을수록 감소하였다. 상추의 Se 흡수 특성은 처리 농도가 높을수록 흡수량이 비례적으로 증가하였으며 NaSeO의 16mgL 처리구에서 79.3gkg DW로 가장 많았다. 쑥갓도 상추와 같이 처리 농도가 높을수록 비례적으로 Se의 함량이 증가하여 NaSeO의 16mgL 처리구에서 89.0gkg DW로 가장 높았다.

참고자료

· 없음