전국과학전람회 작품설명서(국무총리 수상작)

목차

Ⅰ. 탐구동기 및 목적
Ⅱ. 주요 탐구 내용 및 결과
Ⅲ. 요약 및 결론
Ⅳ. 탐구 내용 및 결과
Ⅴ. 결론 및 제언
Ⅵ. 경제적인 효과

본문내용

Ⅰ. 탐구동기 및 목적
고관절 수술로 거동이 불편하신 할머니께서 개감수 뿌리를 씹은 후에 다시 가글을 이용하여 입을 헹구셨다. 또한 할머니께서는 평상시에는 개감수 뿌리를 씹은 후 치약으로 양치를 하는데 그렇게 하면 치약의 효능을 극대화 할 수 있다고 하였다. 따라서 일반인뿐만 아니라 노약자, 유아, 거동이 불편한 환자를 위해 개감수 뿌리를 이용한 치약 및 껌, 가글을 제작하여 쉽게 치아를 관리하고 개감수의 치약의 보조제 및 치아 관리 아이템으로서의 가능성을 승부해보고자 한다.

탐구과제 1.
개감수 뿌리를 씹고 양치할 때의 효과에 관한 탐구
• 개감수 뿌리를 씹으면 치아 표면의 세균막과 반응하여 치아 표면의 ph를 약산성에서 중성에 가깝게 만든다.
• 개감수 뿌리에서 나온 즙 속에 들어있는 특정한 성분이 치약의 점성을 높였다고 볼 수 있다.
• 치약의 효능을 높이기 위해서는 치약 속의 수분을 최대한 제거해야 한다.

탐구과제 2
개감수 뿌리를 이용한 양치효과를 높이는 방법에 대한 탐구
•개감수 뿌리 5g을 1분 이상 씹은 후 양치하면 구취 제거 효과를 2시간 이상 향상시킬 수 있음을 알 수 있다.
• 개감수 뿌리를 볶은 후 건조시키면 결정화도가 낮아져 수분흡수력을 높이고 치약과의 점성을 높혀 구취 제거 효과를 높일 수 있음을 알 수 있다.
• 개감수 뿌리를 볶으면 충치 및 구취 제거를 오래 유지시키는 성분이 더 많이 추출된다.

탐구과제3
양치 효과를 높일 수 있는 개감수의 성분 탐구
• 개감수의 낮은 결정화도가 양치 전에 입속 수분을 제거(방사형 무늬 구조)하여 효과적인 양치를 할 수 있도록 한다.
• 개감수 뿌리 속에는 유포르본 성분의 결합제가 들어있다.
• 개감수 뿌리의 유포르본 성분이 치아 표면에 남아 막을 씌우면서 치아 표면이 세균에 잘 견딜 수 있도록 천연 불소의 역할을 한다.

참고자료

· 국가생물종지식정보시스템
· 구자옥 외: 2002, 한국의 잡초도감, 한국농업시스템학회
· 김문홍 외: 2005. 산굼부리의 식물, (주)산굼부리
· 이유미 외: 2008. 우리풀 백과사전, 현암사
· 고현숙 외: 버드나무속 식물 추출물이 충치유발 세균의 생장에 미치는 영향 탐구, 제58회 전국과학전람회
· 설태준 외: 치아우식균 S. mutans를 대상으로한 소금양치의 항균효능 검증 , 제60회 전국과학전람회
· 소민재: 솔방울 가열 추출물의 구취 방지 효과, 제60회 전국과학전람회
· 김고은 외: 요구르트의 항충치효과에 대한 탐구, 제56회 전국과학전람회