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치킨 테리야끼 레시피 입니다

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최초 등록일
2023.11.07
최종 저작일
2020.03
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목차

1. 재료
2. 조리과정

본문내용

재료:
- 닭 다리살 또는 닭 가슴살 500g
- 간장 4큰술
- 설탕 2큰술
- 맛술 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 생강 가루 1작은술
- 참기름 1큰술
- 꿀 1큰술 (선택적으로 사용)
- 후춧가루 약간
- 참깨 (장식용)

조리과정:
1. 닭 다리살이나 닭 가슴살을 한 입 크기로 자르고, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 생강 가루, 참기름, 꿀(선택적)과 후춧가루를 넣고 잘 버무립니다. 약 30분 정도 재워둡니다.
2. 닭 고기를 중간 불에서 닭이 익을 때까지 구워줍니다. 주의하여 과도한 불로 구우지 않도록 합니다.
3. 구운 닭 고기에 참깨를 뿌려 장식해줍니다.
치킨 테리야끼는 달콤하고 짭짤한 간장 소스와 구운 닭고기의 조화로운 조합이 맛있는 요리입니다. 밥이나 야채와 함께 즐기거나 술안주로도 좋습니다.

참고 자료

없음
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