(가축생리학) 1) 영양소의 배설에 대해서 설명하시오

소개

교과목명: 가축생리학
[과제명]

1) 영양소의 배설에 대해서 설명하시오. (20점)
2) 외온동물과 내온동물의 체온을 조절하는 방법에 대하여 설명하시오. (15점)
3) 암컷동물과 수컷동물의 생식도관 구조와 기능에 대해여 설명하시오. (15점)

목차

1. 영양소의 배설
1) 영양소와 노폐물의 구성성분
2) 노폐물의 배출

2. 외온동물과 내온동물의 체온을 조절하는 방법
1) 외온동물
2) 내온동물

3. 암컷동물과 수컷동물의 생식도관 구조와 기능
1) 암컷동물
2) 수컷동물

4. 참고문헌

본문내용

1) 영양소와 노폐물의 구성성분
신체에서 에너지를 형성하는 데 쓰이는 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질이다. 탄수화물과 지방은 탄소(C), 수소(H), 산소(O)가 다양한 결합 형태로 구성되어 있다. 단백질은 NH₂로 구성된 아미노기와 COOH로 구성된 카복실기의 펩타이드 결합으로 구성된다.
에너지를 소비하고 남은 영양물질은 CO2, H2O의 형태로 배출되는데, 단백질은 아미노기에 포함된 질소를 NH3 형태로 배출하게 된다. 배출되는 형태는 분자의 독성 여부에 따라 달라진다.
이산화탄소와 물은 독성이 없기 때문에 그대로 배출된다. 이산화탄소는 기체의 형태로 폐를 통해 날숨으로 나간다. 물은 기체의 형태로 바갈 수도 있고 신장에서 액체의 형태로 오줌이 되어 나갈 수 있다.
하지만 암모니아는 독성이 있기 때문에 체내에 그대로 축적되면 세포손상을 가져올 수 있으므로 간에서 독성을 제거한 요소(CO(NH2)2나 요산(C5H4N4O3)의 상태로 변환한다. 요소는 한 분자당 질소를 두 개 밖에 제거할 수 없지만 암모니아보다 독성이 10에서 100배 정도 줄어든다. 양서류와 포유류 대부분이 요소의 형태로 소변을 통해 배출한다.
요산은 조류와 파충류가 질소를 배출하는 형태이다. 요산 한 분자 당 4개의 질소를 제거할 수 있다는 장점이 있지만 생산을 위한 에너지 소비가 많은 단점이 있다. 인체내에서 요산으로 질소를 배출하지 않는 이유는 요산은 통풍이나 신장결석을 발생시킬 수 있기 때문이다.

2) 노폐물의 배출
물과 요산은 혈액을 따라 신장으로 이동하여 걸러진다. 수분의 형태의 오줌이 되어 이를 배출하게 된다. 신장은 신피질, 신수질, 신우의 세 부분으로 구성된다. 신장의 기능의 기본 구성단위는 네프론이다. 네프론은 사구체, 보먼주머니, 세뇨관으로 구성되어 있다.
노폐물을 담은 혈액은 사구체로 이동하여 혈압에 의하여 혈장이 여과되는 과정을 거친다.

참고자료

· 김유용, 정천용, 『가축영양학』. 한국방송통신대학교출판문화원, 2018