열린사회와21세기(기말) ) 밥은 먹고 다니냐는 말 - 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 정은정, 한티재 (2021)

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본문내용

지난 22일 오후 서울 여의도 국회 앞에서 기자회견이 열렸다. 폐암 산업재해 및 저임금 문제 등으로 심각한 결원 문제가 발생하고 있음에도 이를 방치하고 있는 교육부를 지탄하기 위해서 전국교육공무직본부 소속 학교 급식노동자들 50여명이 모인 것이다. 이들은 기자회견을 마친 후 ‘밥 지을 사람 없다’, ‘저임금 구조 타파’ 등의 문구가 적힌 급식판을 들고 궂은 날씨에 108배를 진행하며 투쟁의 의지를 보였다.
급식노동자 문제에 대해 관심을 갖게 된 것은 한 방송 프로그램에 ‘급식대가’라고 불리는 출연자가 나오면서이다. 이렇게 실력 있는 급식조리사가 일하던 환경은 어땠을까? 부산노동권익센터에서 4일에 연 토론회에서 발표한 바에 따르면, 급식노동자 한 명이 약 115명분의 급식을 책임지고 있으며, 이러한 고강도 노동이 결국 폐암, 근골격계 질병 등의 산업재해로 이어지고 있다고 한다.
최저 임금도 받지 못하고 열악한 환경에서 생명의 위협까지 받으며 일하고 있는 급식노동자들의 이야기는 우리 대부분이 미처 알지 못했던 현실이다. 최근 언론에서 자주 언급되었던 배달노동자, 코로나로 큰 타격을 입었던 외식 자영업자, 주로 농촌에서 쉽게 발견할 수 있는 외국인 노동자, 사회·정치적 문제는 물론 기후 위기의 영향까지 받고 있는 농부 등 먹을거리와 관계를 이루는 노동자들이 처한 현실도 이들과 크게 다르지 않다.
농촌사회학자인 저자는 우리가 음식을 먹기 위해 기다리는 순간이 이러한 직업을 가진 이들에게는 노동의 시간이 된다는 점에 주목한다. 저자의 비판적 시각을 통해 우리 사회에서 간과되기 쉽지만 꼭 알아야 할 현실을 직면하고, ‘밥’을 먹는 소비자로서 내가 할 수 있는 역할과 책임에 대해 고민해 보고자 한다.

참고자료

· 밥은 먹고 다니냐는 말, 정은정, 한티재, 2021
· “밥 지을 사람 없다”...죽음의 급식실을 멈추라, 신소영, 한겨례신문, 2024. 10. 22., https://www.hani.co.kr/arti/society/society_general/1163756.html
· “부산 급식 종사자 1명이 115인분 식사 준비...인력확보 시급”, 박성제, 연합뉴스, 2024. 10. 04., https://www.yna.co.kr/view/AKR20241004115700051
· 새벽 배송 중인 쿠팡 하청 배달기사, 숨진 채 발견...“과로로 숨져”, 차현진, MBC뉴스, 2023. 10. 13., https://imnews.imbc.com/news/2023/society/article/6533188_36126.html
· 이상기후에 ‘과수화상병’ 비상, 김영환, TBC뉴스, 2024. 04. 19., https://www.tbc.co.kr/news/view?pno=20240419132738AE01764&id=186431&c1=code&c2=
· 농관원 진주사무소, 농약잔류허용기준 강화 PLS 전면시행 대비 6월까지 총력 홍보, 나남길, 한국농촌경제신문, 2018. 06. 11., http://kenews.co.kr/news/article.html?no=8674
· ‘채식선택제’, 결국 더 신중한 판단 필요해, 유태선, 대한급식신
· 문, 2020. 07. 08., https://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=38743
· ‘어류 학대’ 논란 속 산천어축제...“생명 파괴 멈춰야”, 조유정, 쿠키뉴스, 2024. 01. 15., https://www.kukinews.com/article/view/kuk202401120131